Эти сорта накормят всю улицу - лучшие урожайные огурчики: хрустящие и вкусные - настоящая мечта

У огурца есть особое свойство: он умеет превращать заботу в изобилие. Одна лоза — и уже корзина. Две — и хватит на семью, соседей и заготовки до самой весны. Но только если выбрать правильный сорт. Не просто «растёт», а работает — устойчиво, долго, с достоинством.

Среди множества гибридов и сортов есть те, что не просто проходят испытание сезоном, а выходят из него с флагом победителя. Четыре таких героя — ниже. Не реклама, не обзор по каталогу, а итог личного опыта: сборов, дегустаций, засолок, сравнений и — что немаловажно — спокойствия в самые непростые июльские засухи и августовские ливни.

«Кураж F1» — тот, кто ставит рекорды без пафоса

Если бы огурцы умели хвастаться, «Кураж» молчал бы — его урожайность говорит сама за себя. С одного растения — до 18–20 кг за сезон. Но главное не в цифрах, а в равномерности: плодоношение стартует уже на 40-й день и не сбавляет темп до самых заморозков.

Плоды — 12–14 см, идеальной цилиндрической формы, с мелкими бугорками и плотной кожицей. Ни горечи, ни пустот — только сочная, хрустящая мякоть с лёгкой сладостью. В салате — свежесть, в банке — крепость, в нарезке — эстетика.

Особенно впечатляет устойчивость: мучнистая роса, кладоспориоз, корневые гнили — ему не страшны. Даже в дождливое лето, когда другие сорта покрываются пятнами, «Кураж» остаётся зелёным и бодрым.

Секрет успеха: растение любит простор и питание. В теплице — формируют в один стебель, подвязывают к шпалере, удаляют пасынки до 4–5 листа. В открытом грунте — при укрытии. Подкормки чередуют: азот в начале, затем — калий и фосфор. И — обязательно — регулярный сбор: каждый день или через день. Чем чаще снимаете, тем активнее завязываются новые завязи.

«Китайский жароустойчивый» — огурец, который не знает слова «жара»

Большинство огурцов при +32°C впадают в ступор: цветки осыпаются, завязи не формируются, листья вянут. А этот — расцветает. При +35°C он не просто выживает — он плодоносит. Это не преувеличение, а наблюдение: в прошлом году, когда термометр застыл на 37°C в тени, именно с этого сорта собирали урожай, пока остальные грядки «молчали».

Плоды — длинные (25–40 см), тёмно-зелёные, с тонкой кожицей и минимальной семенной камерой. Мякоть — нежная, без пустот, с лёгкой медовой нотой. Да, они великоваты для банки целиком — но в нарезку, в салаты, в смузи — идеальны.

Урожайность — линейная: пока растёт плеть, растут и плоды. Один-два куста, правильно подвязанных к высокой шпалере, обеспечивают семью на всё лето.

Важно: китайские огурцы — партенокарпические, то есть не требуют опыления. И — не терпят загущения. Между растениями — минимум 70 см. И — никаких соседей-агрессоров: лучше выделить им отдельную грядку или угол теплицы.

«Герман F1» — сорт-гарант, проверенный временем

Есть гибриды-однодневки, а есть — классика. «Герман» относится ко вторым. Его выбирают не ради эксперимента, а ради уверенности. Он не «взрывает» урожайность, как «Кураж», но даёт стабильный, предсказуемый результат — даже в неудачный год.

Плоды — короткие (10–12 см), плотные, с выраженной бугристостью. Именно такие — мечта для засолки: не развариваются, не темнеют, хрустят даже через год. В свежем виде — сочные, с лёгкой кислинкой, отлично балансирующей жирные блюда.

Первый урожай — уже через 35–38 дней после высадки рассады. И — устойчивость к целому букету болезней: пероноспороз (ложная мучнистая роса), кладоспориоз, вирус мозаики. Для участков с «историей» заболеваний — лучший выбор для раскисления и обновления грядки.

Совет: «Герман» терпим к условиям, но отвечает благодарностью на хороший уход. Особенно любит мульчирование — солома или скошенная трава под кустом сохраняют влагу и защищают от брызг почвы при поливе.

«Мамлюк F1» — открытие, ставшее фаворитом

Этот гибрид — как хорошая книга: сначала кажется скромным, а потом не можешь оторваться. В первый год — пробный куст. Во второй — уже три. В третий — место ему находят и в теплице, и на грядке.

Плоды — 12–15 см, тёмно-зелёные, с мелкими шипами и блестящей кожицей. Вкус — насыщенный, «настоящий огуречный», без намёка на горечь даже при небольшом перезревании. Мякоть — плотная, но не жёсткая. Подходит и для летнего салата, и для зимней закуски.

Главная сила — в длительности плодоношения. Когда у других сортов сентябрь — это «доигрывание», у «Мамлюка» — пик второй волны. Он не боится прохладных ночей, переносит кратковременные переливы и почти не реагирует на перепады влажности.

Уход: любит подкормки во время цветения и формирования завязей — особенно калий. Загущать нельзя: при плотной посадке снижается проветриваемость, и тогда даже устойчивый гибрид может дать слабину. Лучше — 50×50 см, вертикальная шпалера, регулярное удаление старых листьев.

Что объединяет всех четырёх?

— Партенокарпия: не нуждаются в опылении — идеальны для теплиц и балконов.
— Пучковый тип цветения: по 3–5 завязей в узле — отсюда и рекордная урожайность.
— Универсальность: хороши и свежие, и консервированные.
— И главное — предсказуемость. Никаких «вдруг не взошло», «вдруг заболело», «вдруг не завязалось».

Огурец — культура, которая учит доверять. Доверять семени, земле, погоде — и своему выбору. А когда рядом сорта, которые не подводят год за годом, это доверие превращается в уверенность. И в корзину — в изобилие.

В следующем сезоне эти четверо снова займут свои места на грядке. Потому что лучшие сорта — не те, что модные, а те, что надёжные.

Источник: dzen.ru

Читайте также: 

• Эти ошибки допускают даже ушлые туристы - вот что нужно сделать перед поездом. Запомните раз и навсегда
• Точно приготовлю на Новый год - такую свеклу слопают даже дети. Берите рецепт на заметку - вкуснотища
• Выбросила всю герань - узнала, какие беды она приносит в дом. Вот правда о красивом, но коварном цветке
• "Вам чек нужен?": вот почему кассиры "Пятерочек" и "Магнитов" задают один и тот же вопрос - дело не в экологии
• Нашла на "Вайлдберриз" 3 идеальных новогодних подарка для близких: выгодно, красиво и празднично