Эти огурцы никогда не берите - сплошные микробы. Эксперты назвали 3 правила качественных овощей

В магазинах представлено множество сортов огурцов, и сделать правильный выбор бывает непросто. Реабилитолог Сергей Агапкин и диетолог Юлия Чехонина назвали 3 ключевых правила, которые помогут купить отличные овощи.

Правило 1: Не гонитесь за высокой ценой

Самые дорогостоящие огурцы не обещают лучшее качество. Специалисты советуют выбирать среднеценовые плоды. Оптимальным вариантом считаются овощи в индивидуальных упаковках — например, в пакетах, запечатанных с двух сторон. Это защищает плоды от повреждений и снижает риск бактериального загрязнения.

Правило 2: Осторожнее с лотками в пищевой пленке

Не стоит безоговорочно доверять огурцам, упакованным в лотки и обтянутым пленкой уже в магазине. Как отметил Сергей Агапкин, такая упаковка часто делается непосредственно в точке продажи, а транспортировались овощи, скорее всего, в открытой таре, что повышает риски микробного обсеменения и повреждений.

Правило 3: Выбирайте отечественное

Лучшими по свежести считаются огурцы российского производства. Они быстрее попадают с грядки на прилавок, а значит, сохраняют больше влаги, упругости и полезных свойств.

«Сокращаются варианты, что огурцы будут с признаками порчи», — отметила Юлия Чехонина.

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Читайте также:

• Самый закрытый город России - в двух шагах от Европы. Как сюда добираются люди и живут местные?
• Обалденная закуска на новогодний стол - сладость и остринка в одном лице. Все гости будут аплодировать стоя
• 3 категории людей, которых никогда нельзя жалеть: жесткий, но правдивый ответ психолога
• Повторил за другом 1 трюк - стекла зимой в машине больше не потеют. Классный метод
• Зарядка в авто убивает ваш телефон. Запомните раз и на всю жизнь