Три сезона мучился с паршой, изменил подход к посадке картофеля — и клубни стали гладкими и чистыми
- 23:30 15 мая
- Светлана Нерадовская
Если при чистке картофеля под ножом попадаются твёрдые шершавые пятна, язвы или трещины — это парша. Такие клубни хуже хранятся, быстрее гниют и на вкус заметно проигрывают здоровым. Но списывать урожай со счетов рано. Проблема решаема, если подойти к ней системно.
Сначала диагноз: какая парша атаковала огород
Выбирать метод борьбы без понимания врага — пустая трата времени. У парши несколько лиц.
Обыкновенная парша — самая распространённая. Любит лёгкие песчаные почвы, жару (20–27°C), засуху и слабощелочную среду (pH выше 5,5). Проявляется в виде шершавых пробковых наростов и глубоких язв.
Чёрная парша (ризоктониоз) — грибок, который активизируется в прохладе, при 16–18°C и высокой влажности. Поражает не только клубни (чёрными склероциями, похожими на прилипшие комочки земли), но и ростки, и стебли.
Порошистая парша — самый коварный тип. Разрушает корни, столоны и стебли, а на клубнях оставляет звёздчатые трещины и пустулы. Чаще встречается на тяжёлых переувлажнённых грунтах, рассказывает krasnodarmedia.su.
Правило №1: Не сажать паслёновые два года подряд на одном месте
Севооборот — база. Картофель, томаты, баклажаны и перец нельзя возвращать на тот же участок как минимум год, а лучше два. Идеальные предшественники — бобовые: горох, фасоль, бобы. Они обогащают почву азотом и меняют её микрофлору в невыгодную для парши сторону.
Правило №2: Сидераты работают лучше химии
Самые эффективные борцы с паршой — растения-санитары, которые засевают после уборки картофеля.
Белая горчица выделяет в почву сернистые соединения, губительные для грибковых патогенов.
Редька маслячная пронизывает землю длинными корнями, рыхля её на глубину и разрушая грибницу.
Овёс, рапс, сурепка, вика, фацелия, гречиха — каждый из этих сидератов работает как природный антисептик. Их высевают в августе-сентябре, а перед цветением закапывают в землю.
Правило №3: Клубни нужно обеззараживать перед посадкой
Даже на абсолютно здоровой с виду картошке могут быть споры парши. Предпосадочная обработка — обязательный этап.
Вот пять рабочих рецептов, которые используют опытные огородники.
- Медно-марганцевый дуплекс. На 10 л воды — 1 чайная ложка медного купороса и 1 грамм марганцовки. Клубни замачивают на 20–30 минут.
- Борная кислота. 10–15 г порошка растворяют сначала в 1 л горячей воды, затем доливают холодной до 10 л. Опрыскивают клубни из пульверизатора.
- Зольная болтушка. 1 кг просеянной золы заливают ведром воды, настаивают сутки, процеживают. Клубни окунают на пару минут.
- Фитоспорин. Биопрепарат на основе сенной палочки. Замачивают картофель за 2–3 часа до посадки. Безопасно, эффективно, работает против большинства грибковых инфекций.
- Чесночный концентрат. 1 кг измельчённых зубчиков настаивают в 10 л воды. Клубни опрыскивают за 3 часа до высадки. Природный мощный фунгицид.
Правило №4: Сделать почву кислее и беднее навозом
Парша не выносит кислую среду. Оптимальный pH для её подавления — 5,5–6,0. Если почва щелочная, её подкисляют сульфатом аммония.
Что категорически нельзя делать — вносить свежий навоз и перебарщивать с золой. Оба эти удобрения сильно ощелачивают землю, создавая рай для парши. Вместо свежего навоза используют перегной или вызревший компост.
Дополнительно в лунки при посадке полезно бросать перепревшие опилки или сосновые иглы. Они работают сразу на два фронта: подкисляют и рыхлят почву.
Правило №5: Подкормить бором и марганцем
Эти микроэлементы напрямую повышают устойчивость клубней к парше. Их вносят как в почву, так и по листу в течение сезона.
Что в итоге
«Многие дачники, к тому же, еще часто путают этот грибок с истощением почвы: начинают ее активно подкармливать и тем самым создают прекрасные условия для размножения спор», - говорит Анна Санина, начальник отдела защиты растений филиала Россельхозцентра по Владимирской области.
Эксперт объясняет, что многие дачники путают паршу с истощением почвы и начинают активно её подкармливать, тем самым создавая прекрасные условия для размножения спор. Она даёт практические рекомендации: севооборот с возвращением картофеля на прежнее место не ранее чем через 3-4 года, использование сидератов, отказ от свежего навоза, предпосадочная обработка клубней.
Парша на картошке — не приговор, а индикатор. Она честно показывает, что вы делаете не так: перекармливаете почву навозом и золой, не даёте земле отдыхать, не используете сидераты. Исправьте эти ошибки — и парша уйдёт сама, без ядовитой химии.
Схема простая: севооборот → сидераты → подкисление → предпосадочная обработка клубней. Один-два сезона системной работы — и картошка снова будет чистой, вкусной и лёжкой. Без коросты, язв и шершавых наростов.
Ранее мы писали, Картошка в парше — не вина сорта: 7 способов обработать клубни при посадке и получить гладкий урожай и Проволочник уйдёт голодным, если в лунке есть эти 4 ингредиента: дешёвая и надёжная защита картофеля