Как вывести пятна и вонь с разделочной доски из дерева: 2 способа от Марты Стюарт, эксперта до домоводству из США

Деревянные разделочные доски ценят за прочность, натуральный материал и удобство в ежедневной готовке. При этом у такой утвари есть слабое место: она быстро впитывает сок ярких продуктов. После свеклы, моркови, клубники или черники на поверхности нередко остаются заметные пятна, которые не уходят после обычного мытья. Из-за этого доска быстро теряет аккуратный вид, хотя пользоваться ею еще можно долго.

Эксперт по домоводству Марта Стюарт предложила 2 простых способа, которые помогают вернуть деревянной доске более чистый и свежий вид. Оба варианта не требуют сложных средств. Первый подходит для свежих и средних загрязнений, второй — для въевшихся следов, которые уже глубоко ушли в верхний слой дерева.

Лимон и соль для свежих пятен

Первый способ строится на сочетании кислоты и мягкого абразива. На поверхность доски насыпают обычную соль, затем лимон разрезают на 2 части и натирают загрязненный участок срезом. Во время чистки на фрукт слегка нажимают, чтобы сок попадал на дерево, а движения делают круговыми.

Соль в этом случае работает как деликатный скраб. Лимонный сок помогает осветлить следы от продуктов и одновременно убирает лишние запахи, которые часто остаются после чеснока, лука или рыбы. После такой обработки доску промывают водой, вытирают и оставляют до полного высыхания.

Этот способ удобен тем, что не требует специальной бытовой химии. Он подходит для случаев, когда пятна еще не успели сильно въесться в древесину. Кроме того, лимон и соль есть почти на каждой кухне, поэтому привести доску в порядок можно за несколько минут.

Наждачная бумага для въевшихся следов

Если пятно держится давно и лимон уже не помогает, Марта Стюарт советует переходить ко второму способу. Для этого используют наждачную бумагу. Сначала берут более грубую зернистость, чтобы снять верхний загрязненный слой, а затем проходят поверхность более мелкой бумагой, чтобы сделать ее ровнее и аккуратнее.

После такой обработки древесину важно не оставлять сухой. На поверхность наносят небольшое количество минерального масла. Оно помогает освежить внешний вид доски, слегка возвращает ей ровный тон и защищает дерево от пересыхания.

Такой способ требует чуть больше времени, но именно он помогает спасти доску, которую уже хотелось убрать подальше в шкаф. В результате изделие снова выглядит опрятно и может прослужить еще долго, пишет автор Дзен-канала «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.

Читайте также: 

• Почему детей нельзя заставлять общаться с пожилыми родственниками - запомните раз и на всю жизнь 
• Ламинат уходит в прошлое? Это покрытие стелят всё чаще - укладывается за час, а пол остаётся тёплым 365 дней в году 
• Квартира выглядит дорогой, но уюта нет: дизайнер назвал 7 ошибок, которые портят интерьер - в 2026 такое не в тренде 
• Блестящей внутрь или наружу: почему мы годами неправильно использовали фольгу