3 "золотых" сорта кабачков - их никому не отдаю, все съедаем сами
- 09:55 23 марта
- Ксения Сизова
Каждый год перед посевной глаза разбегаются от ярких пакетиков с семенами. Производители обещают суперурожайные и самые вкусные плоды.
Но на деле из 8 посаженных кустов реально радуют только 2-3. Остальные либо не завязываются, либо вырастают гигантскими с толстой кожурой, либо гниют на корню.
3 сорта кабачков для богатого урожая
«Цукеша» — давно известный сорт, проявил себя во всей красе. Раннеспелый, кусты не разваливаются, растут аккуратно. Плоды темно-зеленые, почти черные. Мякоть белая, плотная, сочная и сладковатая. Кожица тонкая, долго не грубеет. Хорош в любом виде — в оладьях, рагу, обжаренный кружочками с чесноком.
«Кавили F1» — ультраранний голландский гибрид. Начинает плодоносить, когда остальные сорта только набирают бутоны. Партенокарпический — завязи образуются без опыления, что спасает в холодное или дождливое лето. Плоды ровные, гладкие, светло-зеленые. Мякоть нежная, без пустот, семена мелкие и долго не грубеют. С одного куста снимали по 3–4 кабачка каждые три дня. Минус — это гибрид, семена с него не соберешь.
«Скворушка» — сорт отечественной селекции, покорил вкусом. Кабачки светло-зеленые с характерными полосками. Мякоть кремовая, маслянистая, невероятно нежная. При жарке карамелизуется и дает тот самый кабачковый вкус. Отлично хранится, но долго хранить не хочется — съедается моментально. Урожайность стабильная, кусты мощные, но не агрессивные. Идеален для фарширования, икры и заморозки кружочками.
Какой выбрать?
3 грядки могут занять «Кавили F1» для раннего урожая, «Цукеша» для стабильности и «Скворушка» для души и вкуснейших ужинов.
Источник: Сделай сам
Ранее мы писали: Шикарный сад для ленивых: 7 многолетников, которые украсят любой сад - посадил и забыл
Читайте также: