В Кировской области производитель продал молочные продукты с нарушениями

В Кировской области зафиксировано несоответствие между количеством использованного сырья и объемом произведенной молочной продукции. Об этом проинформировала пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

В ходе инспекции, проведенной 6 ноября 2025 года, в процессе анализа электронных ветеринарных сертификатов, контролирующие органы выявили нарушения в деятельности кировского предприятия. В частности, обнаружено, что при изготовлении 962 килограммов молочных товаров (сливочного масла и пахты) из аналогичного количества сливок в октябре 2025 года, зафиксирована разница между жирностью и объемом выпущенного продукта. Подобные расхождения затрудняют контроль, подтверждение безопасности и ветеринарное благополучие. Готовая партия товара отправлена в организацию, расположенную в Котельничском районе.

Действия являются прямым нарушением Ветеринарных правил и утвержденной процедуры оформления ВСД как в электронном, так и в бумажном форматах. Они также противоречат положениям Закона "О ветеринарии" и Федеральному закону "О качестве и безопасности пищевых продуктов".

24 ноября 2025 года на предприятие и ответственного сотрудника наложены административные наказания в форме штрафов.

Ранее мы писали, что в Кирово-Чепецком районе мясомолочная ферма получила предупреждение за антисанитарию. А также чепецкой организации выписали штраф в 100 тысяч рублей за повторные нарушения.