Эту ошибку в магазинах допускали все - страдает и персонал, и покупатели. Так делать нельзя - зарубите себе на носу

Нарушение простого правила продуктового этикета — возврата товаров на свои места — создает серьезные проблемы для магазинов и покупателей. Эксперты предупреждают, что привычка оставлять продукты в случайных отделах имеет далеко идущие последствия.

Последствия для магазина и покупателей

Когда покупатели оставляют скоропортящиеся товары в непредназначенных местах, возникают три основные проблемы:

• Увеличение нагрузки на персонал — сотрудники вынуждены тратить время на поиск и возврат товаров, что замедляет работу магазина;
• Путаница для других покупателей — продукты, находящиеся не на своих полках, сложнее найти;
• Порча скоропортящихся товаров — молочные продукты, мясо и рыба при комнатной температуре быстро приходят в негодность.

Экономический эффект

Испорченные продукты магазины вынуждены списывать в убыток. Регулярные потери приводят к перераспределению затрат, что в конечном итоге отражается на ценах для всех покупателей.

Как избежать проблемы

Эксперты рекомендуют простые правила:

1. Не берите тележку или корзину, если планируете купить всего несколько товаров;
2. Составляйте список покупок и придерживайтесь его;
3. Используйте метод "3-3-2-2-1" для планирования покупок: 3 овоща, 3 источника белка, 2 злака, 2 фрукта и 1 соус.

Соблюдение этих простых правил помогает поддерживать порядок в магазинах, снижать операционные расходы и в конечном счете — сдерживать рост цен. Ответственное поведение покупателей выгодно всем участникам рынка.

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Читайте также:

• Никогда не сажайте это дерево в огороде - проблем будет выше крыши. Все жалуются и вырубают через год
• Засыпаю соль в ведро для мусора - и вот зачем: соседка подсказала классный лайфхак - теперь всегда делаю
• Всегда мою пол с солью - соседка подсказала и очень помогла: даже химию покупать не надо
• Эту фразу поймут только те, кому за 40: распечатайте ее и повесьте на самое видное место - должна знать каждая женщина
• Почему кошки лижут лапы после еды - запомните раз и на всю жизнь