Жир и нагар в духовке не нужно соскабливать ножом: как отмыть камеру и стекло дома без опасной химии и повреждения покрытия
- 20:00 2 июня
- Александр Воронов
После запекания на стенках духовки остаются капли жира и соуса. Пока они свежие, их легко снять салфеткой, но после повторных нагревов налёт превращается в тёмную корку, которую хочется поскорее отскрести.
Так духовку чаще всего и портят: металлический инструмент способен повредить стекло и покрытие, а беспорядочное смешивание бытовой химии создаёт уже не бытовую, а опасную проблему. Очистку лучше проводить поэтапно и с учётом инструкции конкретной модели.
Безопасная очистка начинается с подготовки прибора
Сначала из камеры вынимают противни, решётки и съёмные направляющие, убирают сухие крошки. Электрическую духовку перед мытьём отключают от сети. В инструкции специалистов указано, что при уходе нельзя повреждать уплотнение дверцы и использовать жёсткие металлические скребки для стекла: поцарапанная поверхность может разрушиться.
Съёмные детали очищают отдельно способом, допустимым для конкретной модели. Свежие следы внутри камеры обычно снимаются мягкой губкой с подходящим средством, после чего поверхность протирают чистой влажной салфеткой и вытирают насухо.
Пригоревший жир нужно размягчить, а не сдирать
«Чистка духовки осложняется тем, что под воздействием высокой температуры жир пригорает и намертво застывает на металле и стекле. Перед тем, как приступить к чистке, лучше разогреть духовку: включить ее на 3-5 минут на минимальной температуре при открытой дверце. Духовка должна быть горячей, но не обжигающей - тогда растопленный жир убирать будет легче», – советует продавец-консультант Ксения Пивкина.
Применять такой приём стоит только тогда, когда он не противоречит руководству к технике. После мягкого прогрева духовку выключают и приступают к уборке, когда поверхности уже безопасны для рук. Размягчённый налёт снимают губкой или салфеткой, не используя нож и металлическую щётку.
Средства для уборки нельзя смешивать между собой
При плотном загрязнении используют средство для духовых шкафов по инструкции на упаковке: в перчатках, при проветривании и с удалением остатков после обработки. Роспотребнадзор предупреждает, что смешивание разных составов может вызвать опасную реакцию с выделением ядовитого газа.
Не стоит добавлять к готовому очистителю уксус, кислоту, отбеливатель или другое средство. Если в духовке предусмотрены паровая, каталитическая или пиролитическая очистка, запускать нужно только штатный режим и в порядке, описанном изготовителем.
Чем быстрее после остывания убрать свежие брызги, тем реже придётся бороться с плотным нагаром. Для домашней уборки достаточно бережного ухода, подходящего средства и отказа от советов, способных испортить прибор.
Читайте также:
- Разрезанный арбуз нельзя хранить как целый плод: почему летом оставленная до вечера половина может стать опасной для всей семьи
- Открытые консервы нельзя держать в жестяной банке: почему остатки лучше переложить в стекло и как не испортить продукт
- Гарнир после ужина может стать опасным за ночь: почему варёный рис нельзя оставлять на плите, даже если утром он пахнет нормально