Никакой химии: эти 2 "стыдные" подкормки убирают фитофтору и повышают урожай томатов в 2 раза

• Новости России
• Сад
• Советы

• 23:30 3 мая
• Екатерина Адамова

Архив редакции

Многие огородники годами борются с фитофторой, покупая дорогие фунгициды, но болезнь возвращается. Опытные дачники нашли способ защитить томаты без химии, используя дешёвые продукты — молоко с йодом и молочную сыворотку.

Эти подкормки не только предотвращают грибковые заболевания, но и делают плоды сладкими и сахаристыми. Автор, выращивающий помидоры много лет, делится проверенными рецептами. При правильном применении фитофтора не появляется, а урожай собирают ящиками даже в дождливое лето.

Как действуют молочно-йодные подкормки

Йод — эффективный фунгицид, к которому у грибка не возникает привыкания. В отличие от промышленных препаратов, его не нужно менять каждый сезон. Молоко выступает связующим звеном: белок образует тонкую плёнку на листьях, которая не даёт спорам фитофторы оседать и прорастать внутрь тканей. Йод при этом не вредит растению, не сжигает листья и безопасен для почвенной микрофлоры и насекомых.

Подкормка работает только в профилактических целях, до того как споры проникли в растение. Если первые признаки фитофторы уже появились (бурые пятна на листьях), обработанные плёнкой томаты не вылечить, но болезнь не перекинется на соседние кусты.

Рецепт №1. Молоко с йодом — главная защита от фитофторы

Ингредиенты на 10 литров раствора:

• 1 литр молока (любой жирности, но лучше 1–2,5%)

• 40 капель аптечного йода (или 2 мл шприцом)

• 9 литров воды

Важный порядок приготовления:

1. Сначала смешать йод с молоком, тщательно размешать. Молоко связывает йод, создавая подобие «хелата» — это предотвращает испарение.

2. Затем полученную смесь вылить в воду и перемешать.

3. Использовать раствор сразу — он не хранится.

Как опрыскивать:

• Раствор обильно наносят на все части растений, включая нижнюю сторону листьев.

• Средство должно стекать с листьев — жалеют не много.

• Мыло или другие прилипатели не добавляют, так как они придают раствору щелочные свойства. Молоко само по себе отличный прилипатель.

• Обработку проводят 1 раз в 10–14 дней, чередуя со второй подкормкой.

Важное предупреждение: после обработки стоит приятный запах детской молочной кухни (не пугайтесь). Проводить опрыскивание лучше вечером, в сухую безветренную погоду.

Рецепт №2. Молочная сыворотка — природный стимулятор роста

Сыворотка содержит легкоусвояемые микроэлементы и аминокислоты, которые укрепляют иммунитет растений и улучшают сахаристость плодов. Использовать её можно не только для томатов, но и для перцев, баклажанов, огурцов и даже для всего сада.

Как получить сыворотку из домашнего кефира или ряженки:

• Заморозить пакет кефира.

• После заморозки откинуть на марле — творожок отделится, а сыворотка стечёт.

Пропорция для опрыскивания:

• 100 мл сыворотки

• 1 литр воды

Сыворотку процеживают через плотную ткань, чтобы не забивать опрыскиватель. Обработку проводят с интервалом 2 недели, чередуя с йодно-молочным раствором. Сыворотка также наносится на нижнюю сторону листьев.

Лайфхаки и дополнительные советы

Список рекомендаций для максимальной эффективности:

1. Начинайте обработки с момента высадки рассады в грунт (тепличные и открытые томаты).

2. Опрыскивайте в пасмурную погоду или вечером, чтобы избежать ожогов от солнца.

3. После дождя обработку повторяют, так как плёнка смывается.

4. Не используйте свежий коровяк или куриный помёт как подкормку для томатов — это провоцирует развитие фитофторы.

5. Регулярно удаляйте нижние листья и пасынки для проветривания кустов.

6. Мульчируйте почву соломой или скошенной травой, чтобы споры грибка не попадали с земли.

Что делать, если фитофтора уже появилась

Если бурые пятна хотя бы на одном листе — срочно удалите поражённый лист и обработайте все кусты молочно-йодным раствором. Это остановит распространение на другие растения. Поражённые экземпляры не вылечить, но здоровые останутся чистыми. В запущенных случаях поможет чередование двух опрыскиваний с сокращением интервала до 7 дней.

Отзывы и результаты

Автор Дзен-канала "Посад", который этот метод и придумал, утверждает: за многие годы использования фитофтору он видел только на картинках. Урожай томатов собирают ящиками, плоды сладкие, без химического привкуса. Теплица обрабатывается полностью, расход раствора (10 литров) хватает на 3×6 метров. Экономическая выгода очевидна: молоко и йод стоят намного дешевле покупных фунгицидов.

"И, наконец, настал час объяснить, почему подкормки я назвала «стыдными». Дело в том, что несмотря на то, что большинство опытных огородников со мной в отношении этих подкормок согласны, некоторые читатели на упоминание о в общем-то безвредных для человека и весьма полезных для сада средствах реагируют э… очень бурно. Поэтому стараюсь лишний раз не упоминать, чтобы не провоцировать".

Итог

Две доступные подкормки — молоко с йодом и молочная сыворотка — надёжно защищают помидоры от фитофторы и повышают урожайность. Их чередуют каждые 10–14 дней, начиная с момента посадки рассады. Растворы безопасны для людей, поэтому плоды можно есть сразу после опрыскивания.

Важно соблюдать технологию: сначала смешивать йод с молоком, не добавлять мыло и тщательно обрабатывать нижнюю сторону листьев. Сыворотка служит натуральным источником микроэлементов. При системном применении химия не понадобится.

Читайте также: 

• Как выбрать обои для маленькой комнаты: 3 приёма, которые визуально расширят пространство 
• Не делайте так: почему гречку нельзя варить в холодной воде — ошибка, которая превращает крупу в размазню 
• Цена и категория яиц не важны — смотрю 2 других признака: больше «тухлятину» не покупаю — секреты домохозяйки со стажем 
• Зачем варить сосиски и нужно ли снимать с них плёнку: выяснили, как это задумали производители — ответы на главные вопросы