Как почистить килограмм картошки за 1 минуту: крутой метод — выручает, когда гости уже на пороге
- 07:29 2 октября
- Елена Лебедева
Я как-то чистила картошку для застолья — натерла мозоль и прокляла все. Пока сосед не показал трюк с дрелью. Теперь килограмм уходит за минуту. Делюсь.
Что понадобится
Новый кухонный ершик с жесткой щетиной, дрель, ведро, вода. У ершика укорачиваю ручку, оставляю ровный стержень. Закрепляю в патроне дрели и проверяю: щетка не должна шататься.
Как чистить
Картофель засыпаю в ведро до половины. Наливаю воду примерно до двух третей высоты клубней. Опускаю щетку и запускаю вращение. Жесткая щетина снимает кожицу сразу с нескольких клубней.
Мой лайфхак
Скорость зависит от размера картошки и толщины кожуры. Я сначала проверяю на паре клубней — если щетка справляется, засыпаю остальные. Молодую картошку чищу дольше, у нее кожица тоньше.
Важный нюанс
После механической очистки осматриваю клубни. Глазки и остатки кожуры щетка пропускает — убираю ножом. Потом хорошо промываю в чистой воде.
Мой итог
Для большой семьи или застолья — идеально. Главное: только новая чистая щетка, надежное крепление и аккуратность, чтобы вода не попала на дрель, пишет day.ru. Попробуйте — забудете про мозоли.
Читайте также: