У грибников "новый хит": вот какой экземпляр начали искать любители тихой охоты - по вкусу как курочка
- 10:00 1 июля
- Ксения Сизова
Многие считают, что летом в лесу делать нечего — грибы появятся только к осени. Но это не так. Уже сейчас можно найти как минимум 6 вкуснейших грибов.
Завкафедрой ботаники ННГУ Екатерина Воденеева рассказала, что уже можно собирать опята, подосиновики, вешенки. Маслята встречаются в молодых сосновых лесах на опушках и полянах, пока их немного. Лисички растут в смешанных лесах, шампиньоны предпочитают открытые пространства — луга, пастбища, даже городские газоны.
Трутовик серно-жёлтый — новых хит
Этот необычный гриб растёт на деревьях, а по вкусу напоминает курицу. Встречается в широколиственных лесах. Важное условие — собирать только молодые экземпляры, старые становятся жёсткими и несъедобными. Этот гриб всё чаще попадает в корзины опытных грибников.
Земляника — бонус для грибников
Сейчас в лесах началась земляника — её собирают литрами. Для многих любителей тихой охоты это приятный бонус к грибной корзине.
Читайте также: