После одного случая стала хранить ложку в морозилке - странная привычка, которая всегда выручает

На кухне может прижиться множество привычек, и одна из самых неочевидных — хранение столовых ложек в морозилке. 

На первый взгляд это кажется странным, но на практике такая мелочь оказывается очень полезной.

Основные способы применения замороженных ложек

• Быстрое охлаждение напитков. Вместо льда, который разбавляет вкус, в стакан можно опустить холодную ложку. Это особенно удобно летом для чая, сока или вина.
• Улучшение вкуса десертов. Мороженое, йогурты или воздушные кремы, поданные с холодной ложкой, не тают преждевременно. Это сохраняет текстуру и делает вкус более выраженным.
• Экстренная помощь. Холодный металл может временно облегчить боль: приложить ко лбу, к месту ушиба или лёгкого ожога, чтобы снять отёк и неприятные ощущения до применения основных средств.
• Помощь в готовке. При работе с нежными кремами, муссами или шоколадом холодная ложка предотвращает прилипание и помогает аккуратно сформировать десерт.
• Бытовые хитрости. Если нужно быстро охладить напиток в банке или бутылке, можно положить её в морозилку вместе с ложкой — металл ускорит процесс.

Почему это удобно

Такая привычка не требует специальных приспособлений — достаточно обычных столовых приборов. Холодные ложки всегда под рукой, экономят время и могут решать мелкие, но досадные бытовые задачи.

Возможно, этот способ не всем покажется необходимым, но иногда именно простые решения делают ежедневные ритуалы — будь то чашка чая или приготовление десерта — немного приятнее и удобнее.

Источник: Кухня изнутри

Читайте также:

• Проговаривайте эти слова, когда ложитесь спать, если хотите обрести уверенность и покой
• Еще Мичурин запрещал, а мы сажаем и радуемся - этим деревьям не место на участке. Вредят саду и разрушают постройки
• Сброс до заводских настроек не удаляет все данные - вот как полностью очистить телефон перед продажей
• Закинула крабовые палочки в кипяток и получила вкуснейший деликатес - от такой закуски за уши не оттащишь
• Нашла идеальную ткань для постельного белья - на таком комплекте сплю, словно младенец