Бутерброды из 90-х готовили и на праздничный стол, а сейчас незаслуженно забыли

Каждый праздник у семьи этой семьи начинался с простых, но удивительно вкусных бутербродов, которые готовила мама. Их всегда выходило много, а результат был настолько аппетитным, что никто не мог остановиться на одном кусочке. Никаких редких ингредиентов или сложных приемов здесь не требовалось — даже папа умел справляться с этим рецептом без проблем.

Сегодня такие бутерброды редко появляются на праздничном столе, но иногда их готовят просто на завтрак. Они нравятся взрослым и особенно детям, вызывая приятные воспоминания о детстве. Это не ежедневное лакомство, но иногда можно побаловать себя и семью. Тем, кто не успел попробовать такой рецепт в 90-х, стоит наверстать упущенное.

Для приготовления понадобятся самые простые продукты: ломтики батона, вареная колбаса, свежий картофель и морковь, лук, яйцо, немного муки и соль по вкусу. Количество рассчитано примерно на шесть-семь бутербродов.

Сначала колбасу натирают на крупной терке, затем добавляют сырой картофель и морковь, тоже натертые крупно. Лук нарезают мелко и смешивают со всеми ингредиентами, добавляют яйцо, щепотку соли и ложку муки. Получившуюся массу аккуратно выкладывают на ломтики батона.

Далее бутерброды обжаривают на разогретой сковороде с растительным маслом, сначала только с одной стороны на среднем огне. Если хочется, можно перевернуть их и с другой стороны — тогда они станут особенно хрустящими. Простые ингредиенты и легкий способ приготовления превращают обычный батон в настоящее праздничное угощение, которое возвращает атмосферу детства и тепла семейного стола.

Источник: Дзен

Читайте также:

• 3 уловки, на которые ведутся 90% туристов отелей в Египте: как не стать дойной коровой для персонала
• 5 фраз, которые помогут вам не стоять в очереди в поликлинике - так делает только «элита»
• Кладу луковую шелуху под кровать. Старинный метод, который работает и сейчас