Не выбрасывайте золу из печки в сугроб: делаю «сухой концентрат» в ведрах — весной он будет на вес золота
- 25 ноября 07:00
- Ксения Узлова

Дед Матвей, как всегда, держит руку на пульсе дачной науки. На днях он наблюдал занятную картину: сосед Михалыч с утра вышел на крыльцо, выгреб свежую золу из печки и с размаху вывалил её прямо в сугроб на дорожке. Уверен был, что так и скользить меньше будет, и по весне зола сама уйдёт в почву. Но Матвею от такого зрелища каждый раз сердце щемит.
Он и крикнул соседу, что тот не мусор выбрасывает, а собственные деньги на ветер пускает. Михалыч махнул рукой и ушёл, так и не поняв, что зола, оставленная под снегом, к весне превращается в бесполезный осадок. Матвей же относится к своей золе бережно: хранит её сухой, закрытой, словно ценный ресурс. И не зря — за этой привычкой стоит строгая химия, о которой подробно рассказал Федор Иванович.
По словам специалиста, вся настоящая ценность древесной золы — в легкорастворимых солях калия и натрия. Именно они работают как эффективное удобрение, помогая растениям крепнуть, цвести и плодоносить. Но стоит выбросить золу в снег, и полезные вещества начинают вымываться при каждом потеплении. Талая вода вытягивает калий как губка, унося его глубоко в грунт или за пределы участка. В итоге к весне остаётся один лишь шлак — бесполезная минеральная пыль, которая уже никак не поможет почве.
Федор Иванович объясняет: чтобы зола сохранила питательность, она должна попасть на грядки сухой. Это главное правило, которое нарушают чаще всего.
Поэтому Матвей подготовку золы превращает в свой маленький зимний ритуал. Сначала он складывает горячий пепел в железную ёмкость, даёт ему полностью остыть — никаких пластиковых вёдер, чтобы не случилось беды. Затем просеивает: мелкая фракция идёт на удобрение, крупные угольки складываются отдельно. Мелкая фракция — это концентрат питательных веществ, который растения усваивают почти мгновенно. Угольки же работают как биоуголь: улучшают структуру почвы, удерживают влагу и питание, а потом долго их отдают.
Хранит Матвей золу только в сухом месте: в сарае или кладовке, плотно закрыв крышки. На улице даже под навесом она быстро набирает влагу и теряет часть своих свойств.
Зато весной этот «золотой запас» работает безотказно. Сухую золу можно добавлять в лунки при посадке картофеля, томатов и других культур — она заменяет дорогие калийные удобрения. На основе золы готовят и «зольное молоко»: стакан порошка на ведро воды — и через несколько дней рассада заметно крепнет. А угольки отлично разрыхляют тяжёлую почву и улучшают дренаж.
Матвей всегда говорит: ведро сухой золы зимой — это уже половина будущего урожая. И тот, кто научится правильно с ней обращаться, весной не пожалеет ни минуты, потраченной на эти простые приготовления.
Читайте также: