«Тебе же говорили!»: как я наперекор всем купил мясо в "Светофоре" и остался в шоке от результата

В торговом зале дискаунтера внимание автора Дзен-канала "Зоркий" привлекли коробки с куриным филе. Вместе с семьей они переглядывались, читали этикетку и даже обсуждали между собой: продукт выглядел подозрительно.

На упаковке значилось «филе маринованное», к тому же замороженное, что само по себе редкость. Цена — 210 рублей за килограмм.

Первое впечатление

Название «Пища Орлов» звучало громко, но внутри оказалась обычная куриная грудка, хотя производитель уверял, что это бедро. Никакого маринада обнаружено не было — куски оказались чистыми, без соуса и специй. Возникал закономерный вопрос: зачем покупателя вводили в заблуждение?

Вспоминались девяностые, когда на прилавках впервые появились «ножки Буша». Сегодня рынок полон охлаждённого мяса, и покупатели чаще выбирают свежее. Однако любопытство взяло верх — филе купили, чтобы проверить и рассказать другим.

На плите

Филе нарезали и потушили с луком, морковью и лисичками, которые с лета лежали в морозильной камере. Блюдо получилось простое, но сытное. На гарнир подали свежий капустный салат.

Рецепт салата оказался неожиданно удачным и заслуживает отдельного упоминания:

• Капуста — 500 г
• Соль — 1 ч.л.
• Яблочный уксус — 2 ст.л. (или столовый — 1 ст.л.)
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 1 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.

Капусту шинкуют, солят, сбрызгивают уксусом и прогревают пару минут на сухой сковороде. Затем добавляют морковь, сахар и масло. Благодаря теплу сахар растворяется полностью, а вкус напоминает классическую столовскую закуску.

Итог

Филе оказалось вполне съедобным, нежным и сочным. Но из-за обманчивой маркировки его оценили на «четвёрку». Покупателям явно не понравится, когда продукт обещает одно, а на деле оказывается совсем другим.

Читайте также: 

• Перед жаркой всегда поливаю картошку кипятком: хитрость, про которую знают только профи  
• С кем лучше отдыхать — с немцами или русскими: гид по отелям Турции, где вы точно найдете своих 
• Сантехники об этом молчат: секретный способ устранить засор за секунду 
• Забудьте про плохой урожай озимого чеснока: 3 шага, чтобы избежать главных ошибок при посадке под зиму