Как убрать запах жареного на кухне: бросьте 5 листочков в кастрюлю — свежесть, словно после дождя
- 10:45 10 ноября
- Екатерина Адамова
После приготовления рыбы, котлет или жареного лука кухня иногда напоминает столовую, в которой весь день что-то жарили. Запах пропитывает шторы, полотенца и мебель, а открытое окно не всегда помогает быстро освежить помещение.
Особенно неприятно, когда не работает вытяжка. На такой случай существует домашний лайфхак с двумя доступными ингредиентами — лавровым листом и обычным уксусом.
Как убрать запах еды с помощью лаврового листа
Лавровый лист при нагревании выделяет ароматические вещества, которые наполняют помещение характерным пряным запахом. В сочетании с небольшим количеством уксуса получается простой домашний ароматический отвар.
Для приготовления понадобятся:
-
Вода — 500 мл;
-
Лавровый лист — 5 крупных или 10 мелких;
-
Столовый уксус 9% — 2 столовые ложки.
Налейте воду в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте лавровые листья и прогрейте до появления выраженного аромата.
Затем влейте уксус, уменьшите огонь и оставьте смесь на слабом кипении примерно на 7 минут.
Лайфхак: Используйте широкую кастрюлю с невысокими бортиками. С её поверхности ароматный пар будет быстрее распространяться по помещению.
Почему лавровый лист помогает освежить кухню
Во время нагревания из листьев выделяются летучие ароматические соединения. Они создают приятный пряный фон, который может частично перебивать запахи приготовленной пищи.
Уксус иногда используют для устранения отдельных бытовых запахов, хотя кипячение не гарантирует их полной нейтрализации.
Лайфхак: После приготовления протрите плиту, фартук и столешницу от жировых брызг. Именно оставшийся жир может долго сохранять запах жареного.
Как сохранить свежесть без работающей вытяжки
Ароматный отвар пригодится после готовки, но не заменяет исправную вентиляцию. При жарке важно удалять дым и продукты нагревания из помещения.
Лайфхак: Пока готовится блюдо, по возможности проветривайте кухню. После жарки сразу убирайте использованное масло и мойте сковороду.
Не оставляйте кипящую кастрюлю без присмотра и не используйте способ, если запах уксуса раздражает дыхательные пути.
Домашний отвар с лавровым листом поможет сделать кухню ароматнее после приготовления еды. Для стойкой свежести достаточно дополнить его обычной уборкой и проветриванием.
Читайте также:
- Почему я перестала отвечать «Нормально» на вопрос «Как дела»: 5 мудрых фраз, которые изменили мою жизнь за 40 дней
- Хватит везде лепить обои: 5 покрытий для стен, которые служат дольше и выглядят дороже
- 3 крупы из магазина заменяют мне тонну навоза: размашисто кидаю зимой по снегу, весной удобрения не покупаю
- Остатки обоев не выбрасываю даже после ремонта: делаю 3 полезные вещи — дом выглядит как с картинки