Обзор тушёнки «Главпродукт»: состав, вкус, качество — покупать или нет

На фоне нехватки времени и сил после рабочего дня многие потребители обращаются к готовым продуктам — в том числе к мясным консервам.

Одним из таких вариантов стала тушёная говядина бренда «Главпродукт», произведённая по ГОСТу и маркированная как «Высший сорт». Банка объёмом 320 граммов стоит 389 рублей — цена, которая может вызывать ожидания соответствующего качества.

Упаковка выглядит привлекательно: на этикетке изображены сочные куски мяса, что создаёт впечатление аппетитного и качественного продукта. Производителем указано АО «Орелпродукт» из Москвы. Состав, заявленный на банке, выглядит простым и натуральным: говядина, говяжий жир, репчатый лук, соль, лавровый лист и чёрный перец. Отсутствие консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов также может восприниматься как плюс.

Однако реальное содержимое банки не полностью соответствует ожиданиям, формируемым этикеткой. После вскрытия внутри обнаруживается значительный слой жира на дне, а сами мясные куски содержат заметное количество несъедобных плёнок и соединительных тканей, которые невозможно разжевать. В холодном виде мясо плотно окружено желеобразным бульоном, что затрудняет визуальную оценку. После разогрева и отделения мяса от бульона становится очевидно: значительная часть содержимого банки не представляет собой полноценные мясные волокна — это либо фрагменты пленок, либо переработанная масса, напоминающая фарш или переваренные части мяса.

По вкусу продукт оставляет желать лучшего. Бульон оказывается излишне солёным и жирным — его можно употребить в небольшом количестве, например, с хлебом, но в качестве самостоятельного блюда он не вызывает удовольствия. Мясные куски, пригодные к употреблению, не обладают ярким вкусом и не выделяются среди аналогов, пробованных ранее. В итоге, из всей банки было съедено лишь небольшое количество мяса — остальное пришлось выбросить.

С учётом высокой цены и низкого выхода съедобного мяса, продукт сложно назвать выгодным или рекомендуемым к покупке. За те же деньги в кафе можно получить полноценное блюдо из говядины, например, гуляш, который, скорее всего, окажется вкуснее и сытнее. В целом, консервы получают оценку в 3 балла из 5 — они съедобны, но не вызывают желания повторной покупки. Решение о приобретении остаётся за потребителем, однако стоит учитывать разницу между рекламным изображением и реальным содержимым банки.

По материалам Дзен-канала "Честный Автор".

Читайте также: 

• Я тоже думала, что лазанья — это на весь день. Теперь готовлю её быстрее, чем макароны по-флотски 
• Рецепт из школьной тетрадки: «Сумасшедший» пирог, который я пеку уже 20 лет 
• Что скрывал ГОСТ? Настоящий рецепт "Кубанского" соуса с тремя секретными ингредиентами 
• Салат из зеленых помидоров на зиму: бабушкин рецепт, от которого все всегда в восторге