Закупаемся к Пасхе: где выгодно покупать продукты для праздничного стола

Успейте приобрести необходимое до подорожания

Пасха в этом году отмечается 19 апреля. Казалось бы, еще не скоро. Но чтобы порадовать близких хорошей выпечкой и при этом сэкономить, готовьтесь к празднику уже сейчас, пока цены не поднялись до небес. Особых усилий для приготовления кулича не потребуется. Есть рецепт, с которым справятся даже новички, которые не умеют работать с дрожжевым тестом. Но прежде чем приступать к приготовлению, давайте определимся, какие продукты необходимы и где их можно купить?

Магазины у дома или федеральные сети. Конечно же, можно отправиться в ближайший продуктовый супермаркет. Но выгодно ли это? Давайте сравним средние цены на необходимые нам товары в магазинах вашего района  и магазина федеральной сети «Доброцен», который открылся совсем недавно.

Цены:

Экономия очевидна! Если вам интересны другие предложения супермаркета «Доброцен», заходите в группу ВК! 

А теперь — простой рецепт кулича! 

1. В емкость не менее 4 литров влейте полстакана подогретого молока, 50 граммов свежих дрожжей, чайную ложку сахара и столовую ложку муки. Смешайте компоненты лопаткой и накройте емкость чистым полотенцем. Поставьте опару в теплое место на 20-30 минут, чтобы масса увеличилась в 2-3 раза.
2. Возьмите 8 куриных желтков, добавьте два яйца и взбейте их венчиком. Когда опара подойдет, добавьте к ней взбитые желтки, 200 граммов сметаны и два стакана сахара.
3. Отправьте тесто в тепло на 2 часа. Масса должна увеличиться в объеме примерно в два раза.
4. Добавьте к тесту 200 граммов сливочного масла, соль, изюм по вкусу. Возьмите 300 граммов муки и вводите ее частями, просеивая через сито и вмешивая в массу с помощью миксера.
5. Еще раз все хорошенько взбейте и оставьте подходить еще раз до двухкратного увеличения объема.
6. Заполните формы тестом на треть и поместите на противень. Дайте заготовкам настояться при комнатной температуре еще 10-15 минут.
7. Пеките куличи при температуре 180 градусов в течение часа.
8. Для глазури взбейте 2 белка миксером до устойчивых пиков. В процессе взбивания добавляйте сахарную пудру (примерно 150 граммов).
9. После того как выпечка полностью остынет, смажьте ее белковой глазурью и украсьте кондитерской посыпкой.

Контакты:

• Кирово-Чепецк, улица Володарского, 9. 
• Наш сайт.
• Группа в Вконтакте.