Логотип+ предложить новость

Главное в городе

Последние новости

Постное меню: запеканка из тыквы с манкой
Алена Коробова

Постное меню: запеканка из тыквы с манкой

В маленьких формочках для кексов вы потратите на выпекание меньше времени

Это неказистое, на первый взгляд, блюдо получается очень вкусным! Добавьте к нему любимые топпинги: варенье, мед, сметану (в случае, если не поститесь) - и отличный завтрак готов!

Ингредиенты:

  • 350 г тыквы
  • 75 г манки
  • 50 мл растительного масла
  • сахар - 2-3 столовые ложки
  • сода - 0,5 ч.л.

Тыкву натереть на крупной терке и присыпать сахаром, чтобы дала сок.

Затем к смеси добавляем соду, масло и манку. Хорошо перемешиваем.

Запеканку можно выпекать в большой форме, тогда на это уйдет 35-40 минут, а можно в маленьких формочках для кексов. Тогда потребуется 25-30 минут.

Готовую запеканку подаем, к примеру, с клубничным вареньем.


 

Подписывайся на наши соц. сети