Тыквенный пирог: необычный десерт
- 21 января 2017
- Служба новостей
Готовится всего полчаса
Этот рецепт - от моей мамы. Пирог из тыквы получается таким вкусным, что даже наш папа, который терпеть не может этот овощ, с удовольствием этим пирогом чаевничал!
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 150 г сахара
- 250 г муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. гашеной соды
- 50 г сливочного масла
Тыкву натереть на крупной терке.
Яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом.
Растопить сливочное масло и вместе с яичной массой добавить к тыкве.
В несколько приемов добавить муку и замесить густое тесто.
Выложить тесто в форму. Выпекать 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Готовый пирог остудить и разрезать на порции.
