Творожная запеканка с манкой: полезный завтрак для взрослых и детей

Этот простой рецепт творожной запеканки хорош тем, что любят его и взрослые, и дети. Блюдо это не только вкусное, но и полезное!

Ингредиенты:

• 1 пачка нежирного творога
• 2 яйца
• по 4 ст.л. манки, сметаны и сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. растопленного сливочного масла
• по желанию можно добавить изюм, орехи или цукаты

Первым делом разминаем вилочкой творог. Добавляем яйца и сахар. Перемешиваем.

Затем добавляем к творожной массе разрыхлитель, манку и сметану.

А в самом конце - сливочное масло.

Все еще раз тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Форму смазываем маслом и слегка присыпаем манкой. Отправляем на 40-45 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовую запеканку можно украсить кусочками фруктов, орехами и медом. Так она будет еще вкуснее!