Когда выкапывать картошку, чтобы не рыдать над урожаем: вот главный ориентир - только так будет сочная и крупная
- 09:00 27 августа
- Ксения Сизова
Выкопали картошку, а через месяц она начала гнить, сохнуть или прорастать? Чаще всего причина не в сорте и не в хранении, а в том, что клубни выдернули из земли либо слишком рано, либо слишком поздно.
Есть 2 чётких сигнала, которые подскажут, когда картофель действительно готов лежать до весны.
Ботва — главный сигнал
Картофель готов к уборке, когда пожелтело и начало подсыхать 70–80% ботвы. Кожура клубней становится плотной, не слезает при трении, и они легко отделяются от корней. Если ботва ещё зелёная — копать рано, даже если лунный календарь «правильный».
Лайфхак: если ботва поражена фитофторой или засохла раньше времени, выкопайте пару кустов для проверки. Клубни могут быть готовы даже при зелёной ботве.
Лунный календарь — дополнительный ориентир
Для корнеплодов лучше выбирать убывающую луну. В этот период движение соков направлено вниз, к корням. Клубни становятся более плотными и сухими, а значит, лучше хранятся.
В 2026 году благоприятные дни: август — 31; сентябрь — 1–3, 8–11, 14–15, 18–21, 29–30.
Совет: если картошка созрела, а погода портится, не ждите «правильной» даты. Лучше убрать в сырую землю, чем потерять урожай.
Копать картошку нужно в сухую, тёплую погоду, в первой половине дня. Это позволяет сразу просушить клубни на воздухе. Не оставляйте выкопанную картошку под прямым солнцем — она зеленеет и становится непригодной для еды.
Читайте также:
- Что делать с картошкой, у которой внезапно почернела ботва? Оказывается, это не всегда фитофтора
- Вношу волшебный "порошок" после картошки, лука и чеснока - земля к следующему сезону лучше чернозема: совет бывалого дачника
- Перегниют даже кости: в конце августа поливаю этим компост - и весной радуюсь чернозему: вот как запустить процесс