Кабачки цветут всё лето, но плодов почти нет: какие ошибки в жару мешают завязям на грядке и что можно исправить уже в июле
- 18:00 26 июня
- Александр Воронов
В июле кабачки могут выглядеть обнадёживающе: куст крупный, листья широкие, жёлтые цветки раскрываются почти каждый день. Но проходит неделя, другая, а нормальных плодов почти нет. На грядке остаются пустоцветы, маленькие завязи желтеют, кончики подгнивают или просто останавливаются в росте. В такой момент легко решить, что сорт плохой, семена неудачные или растению срочно нужна сильная подкормка. На деле причина часто проще: жара, слабое опыление и ошибки ухода совпали в один период.
Пустоцвет у кабачка сам по себе не болезнь. Это мужской цветок, который нужен для переноса пыльцы на женский. Проблема начинается тогда, когда мужских цветков много, женские появляются редко, пыльца в жару хуже работает, а насекомых на грядке почти не видно. Кабачок относится к культурам с раздельными мужскими и женскими цветками, и для нормального урожая ему нужно перенесение пыльцы, а не просто обильное цветение.
Как определить мужские и женские цветки на кабачках
Главная подсказка находится не в лепестках, а у основания цветка. У мужского цветка длинная тонкая ножка, под бутоном нет маленького кабачка. У женского цветка сразу видна миниатюрная завязь – будто крошечный плод, на конце которого раскрывается цветок. Именно из неё после опыления вырастает кабачок. Если опыления не произошло, завязь желтеет, мягчеет, засыхает или загнивает.
«Мужской цветок растёт на длинном тонком стебельке, а женский раскрывается на конце крошечного кабачка», – объясняет автор материалов по садоводству Людмила Камионская.
В начале плодоношения большое количество мужских цветков может быть нормой. Растение как бы «запускает» цветение, привлекает насекомых и только потом переходит к женским бутонам. Если куст молодой, погода недавно изменилась, а женские цветки только начинают появляться, паниковать рано. Но если жара держится долго, цветов много, а завязи почти нет, нужно смотреть на условия.
Как высокая температура нарушает опыление и развитие завязей
Кабачок любит тепло, но не бесконечный перегрев. При сильной жаре растение уходит в стресс: листья днём теряют тургор, пыльца хуже переносит оплодотворение, а цветки быстрее закрываются и увядают. В таких условиях на кусте часто появляется больше мужских цветков, а пыльца может становиться стерильной. Поэтому видимое цветение есть, а результата почти нет.
Усугубляет ситуацию сухой горячий воздух. Пчёлы и шмели в пик жары работают хуже, а цветки кабачка раскрываются утром и живут недолго. Если в это окно опылитель не прилетел, шанс на нормальный плод снижается. Поэтому в жаркий период лучше осматривать посадки рано утром, когда цветки раскрыты, а воздух ещё не перегрет.
Какие приёмы помогают восстановить опыление в жаркую погоду
Самый быстрый способ – ручное опыление. Его делают утром, в сухую погоду, когда цветки открыты. Берут мужской цветок, аккуратно убирают лепестки и касаются тычинкой рыльца женского цветка. Можно использовать мягкую кисточку, перенося пыльцу с мужского цветка на женский. Если всё прошло удачно, завязь через 1–2 дня начинает заметно расти.
Насекомых тоже можно привлечь без агрессивных средств. Рядом с грядкой полезны цветущие растения, а сами посадки не стоит обрабатывать инсектицидами во время цветения. Иногда помогает лёгкое опрыскивание сладкой водой по листьям рядом с кустами, но это не должно превращаться в липкую заливку цветков. Главное – не обрывать все пустоцветы: без мужских цветков обычным сортам просто нечем опылять женские.
Какие ошибки в поливе и загущении мешают плодоношению
Кабачки не любят крайности. При пересушке завязи засыхают, при переливе и плохом проветривании могут загнивать. В жару полив должен быть не частым поверхностным «освежением», а нормальным промачиванием земли под корень. Воду лучше брать тёплую, отстоянную, а не ледяную из скважины. По листьям в полдень поливать не нужно: капли на солнце могут оставить ожоги, а влажная густая ботва хуже проветривается.
Если куст разросся слишком сильно, часть старых листьев можно убрать, особенно те, что лежат на земле, закрывают центр и мешают воздуху. Загущение ухудшает доступ света к завязям и повышает риск гнили. Но оголять растение полностью нельзя: листья кормят куст. Работает не жёсткая обрезка, а умеренное осветление, после которого цветки остаются видимыми, а центр не превращается во влажные заросли.
Как подобрать подкормку, чтобы не усилить рост пустоцвета
Когда кабачок цветёт, а плодов почти нет, первая мысль – «накормить». Но избыток азота часто даёт обратный эффект: куст наращивает листья, выглядит мощным, но плодоношение откладывается. Если растение жиреет, лист огромный и тёмно-зелёный, а завязей мало, азотные подкормки лучше убрать. В период цветения и налива плодов важнее калий, фосфор и микроэлементы, а не стимуляция новой ботвы.
Без лишней химии можно использовать зольный настой по влажной почве, если грунт не щелочной и растения нормально переносят такую подкормку. Из точечных мер при жаре часто применяют слабый раствор борной кислоты: для кабачков указывают дозировку 2 г на 10 л. Но даже бор не заменит полив, проветривание и опыление. Если причина в перегреве и отсутствии насекомых, одной подкормкой урожай не вернуть.
Кабачки с пустоцветом не всегда нужно «лечить». Сначала стоит понять, что именно происходит: только мужские цветки, стерильная пыльца, мало опылителей, пересушенная почва, загущённый куст или перекорм азотом. В большинстве случаев помогают простые действия: утреннее ручное опыление, тёплый полив под корень, лёгкое осветление куста, отказ от лишнего азота и спокойное ожидание, если растение только входит в плодоношение. Так можно вернуть завязи без тяжёлой химии и лишнего стресса для грядки.
Читайте также:
- Куда девать скошенную траву после стрижки газона? Пять способов использовать её на участке без запаха, плесени и лишней работы
- «Таких растений не существует»: 12 обманов в продаже семян и саженцев, на которые дачники ведутся из-за красивой картинки
- Как избавиться от сорняков без химии: что реально работает на участке, если не хочется лить гербициды?