Роскачество проверило майонезы из магазинов: эти марки можно смело покупать даже для праздничного стола и по 5 пачек
- 03:00 22 июня
- Екатерина Адамова
Майонез давно перестал быть исключительно праздничным продуктом. Его добавляют в салаты, используют для запекания мяса, приготовления соусов и домашних закусок. На полках магазинов десятки похожих упаковок, поэтому покупателям бывает непросто понять, какой продукт действительно заслуживает внимания.
Чтобы разобраться в этом вопросе, специалисты Роскачества провели масштабное исследование популярных марок майонеза. Проверка получилась серьезной: продукцию оценивали не только по вкусу, но и по показателям безопасности и качества.
Что именно проверяли эксперты
В исследование вошли 27 марок классического майонеза «Провансаль» и 18 марок оливкового майонеза. Каждый образец проверяли по нескольким десяткам параметров.
Специалистов интересовали микробиологическая безопасность, качество масла, содержание яичных продуктов, наличие консервантов, тяжелых металлов и генетически модифицированных компонентов. Такой подход позволяет оценить продукт максимально объективно.
Для покупателей подобные исследования особенно полезны. Красивая упаковка и громкие рекламные обещания далеко не всегда говорят о высоком качестве содержимого.
Какие марки вошли в число лучших
По итогам проверки сразу несколько производителей подтвердили высокий уровень качества. Среди лидеров оказались хорошо знакомые многим покупателям бренды.
Российский Знак качества получили Mr. Ricco, «Слобода», «Ряба», «Скит» и «Букет». Такая отметка присваивается только продукции, которая соответствует не только обязательным требованиям безопасности, но и дополнительным стандартам качества.
Особенно успешно показал себя майонез Mr. Ricco. Марка вошла в число лидеров сразу в нескольких категориях исследования.
Натуральный состав и хорошие показатели
Высокие оценки получили «Слобода» и «Ряба». Эксперты отметили качественный состав и соответствие заявленным характеристикам.
Марки «Скит» и «Букет» также показали хорошие результаты. Специалисты положительно оценили вкус, консистенцию и внешний вид продукции.
Лайфхак для покупателей простой: при выборе майонеза стоит обращать внимание не только на цену, но и на состав. Чем меньше в нем непонятных добавок, тем лучше.
Лучший вариант по цене и качеству
Отдельно эксперты отметили майонез «Миладора». Продукт получил хорошие оценки при сравнительно невысокой стоимости.
Для многих покупателей именно такое сочетание становится решающим фактором. Не всегда самый дорогой майонез оказывается лучшим по результатам лабораторных исследований.
Полезная привычка — сравнивать стоимость не упаковки, а цену за 100 граммов продукта. Так выбирать действительно выгоднее.
Лучшие среди оливковых майонезов
Любителям оливкового майонеза тоже есть на что обратить внимание. Высокие оценки получили Mr. Ricco, «Московский провансаль», «Сдобри» и «ЕЖК».
Эти марки успешно прошли проверку по основным показателям качества и безопасности. Эксперты не выявили серьезных нарушений, которые могли бы вызвать вопросы у покупателей.
Как выбрать хороший майонез
Специалисты советуют внимательно изучать этикетку. На первом месте в составе обычно должно находиться растительное масло. Также стоит обращать внимание на срок годности и условия хранения.
"Если майонез начал расслаиваться, то срок годности продукта, вероятнее всего, истек. Второй вариант – продавцом были нарушены условия хранения, или производителем – технология приготовления. И в первом, и во втором случае, конечно же, правильное действие – отправление майонеза в мусорное ведро", - пишут эксперты Роскачества
Слишком длинный список добавок не всегда говорит о плохом качестве, но заставляет внимательнее изучить продукт. Хороший майонез отличается однородной консистенцией, приятным запахом и отсутствием постороннего привкуса.
Читайте также:
- Дом выглядит грязным даже после уборки? Проверьте эти 10 привычек, которые выдают беспорядок с порога
- Колорадский жук и долгоносик обходят стороной: что обязательно нужно посадить рядом с помидорами и картошкой
- Больше не вырезаю ножом: простой трюк с вилкой помогает очистить килограмм клубники за считанные минуты
- Если хотите жить комфортно до 90: запомните 5 простых привычек для долгой и счастливой жизни