В декабре зафиксировано снижение цен на борщевой набор в России на 28 процентов

В декабре 2025 года в крупных российских торговых сетях зафиксировано падение цен на овощной набор для борща на 28 процентов. Об этом сообщило информационное агентство ТACC.

В декабре 2025 года наблюдалось удешевление "борщевого набора первой цены" (включающего капусту, картофель, лук, морковь и свеклу) на 28 процентов в сравнении с аналогичным периодом 2024 года в основных розничных сетях. В целом, товары "первой цены", имеющие социальную значимость, стали более доступны для покупателей. За 2025 год их совокупная стоимость уменьшилась на 9,3 процента, при этом снижение коснулось 16 из 25 категорий. Наибольшее снижение продемонстрировали рис (минус 41 процент), капуста (минус 38 процентов) и картофель (минус 31 процент).

В среднем, торговая наценка розничных сетей на социально значимую продукцию "первой цены" в декабре составила 3 процента, что меньше на 1,8 процентных пункта. Ряд продуктов, таких как морковь, капуста, рис, яйца, подсолнечное масло, говядина и сезонные яблоки, продавались даже с отрицательной наценкой.

В сравнении с ноябрем 2025 года, в декабре цена на социально значимые продукты "первой цены" возросла незначительно - на 0,5 процента. Отмечен обычный для этого времени года рост цен на овощи для борща, однако при этом соль, гречка, рис, сливочное масло, мука и ряд других продуктов стали дешевле. Такие изменения в ценовой политике могут быть обусловлены целым рядом факторов, включая сезонные колебания в производстве и потребительском спросе на определенные виды товаров.

В заключение, снижение цен указывает на благоприятные изменения на продовольственном рынке и улучшение доступности товаров для населения.

Ранее мы писали, что с 1 февраля россиян ждут изменения в условиях семейной ипотеки, а также в России зафиксировано снижение цен на овощи борщевого набора.