Можно ли считать хлеб с маслом полноценным завтраком - нутрициолог поставила точку в вопросе

Бутерброд с маслом — это быстрый, но не самый сбалансированный вариант завтрака. 

С точки зрения современной нутрициологии полноценный приём пищи должен включать белки, сложные углеводы, полезные жиры и клетчатку. Классический хлеб с маслом в основном даёт быстрые углеводы и насыщенные жиры, но почти не содержит белка и пищевых волокон.

Как улучшить бутерброд:

• Выбирайте правильный хлеб. Отдавайте предпочтение цельнозерновому, ржаному или с отрубями — в таком хлебе больше клетчатки и питательных веществ.
• Контролируйте количество масла. Достаточно тонкого слоя. Для разнообразия масло иногда можно заменить на авокадо, хумус, творожный сыр (рикотта) или пасту из тунца.
• Добавляйте белок. Это ключевое правило. Дополните завтрак яйцом (варёным, пашот, омлетом), ломтиком запечённой индейки или курицы, творогом, греческим йогуртом или сыром.
• Не забывайте про клетчатку. Положите на бутерброд или подайте отдельно свежие овощи (помидор, огурец, лист салата), зелень, ягоды или фрукты.

Таким образом, хлеб с маслом может стать частью полезного завтрака, если его дополнить источниками белка и клетчатки. Это превратит быстрый перекус в сбалансированное начало дня.

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Читайте также:

• 1 движение - и форсунки омывателя больше не замерзают: узнал этот трюк и не могу нарадоваться
• Избавляюсь от запотевших стекол в авто за минуту: слесарь раскрыл трюк, который не стоит ни копейки
• 3 правильных действия - и пшенка получится рассыпчатой и "пуховой". Вкус невероятный - всегда так готовлю
• 4 действия родителей, которые отталкивают взрослых детей - должны знать все мамы и папы
• Штрудель с мясом и грибами, который покоряет каждое сердечко - вкуснее еще не пробовали. Хозяйки, бегом готовить