За 119 рублей я купил в Магните гороховый "Буздякский". Делюсь честным отзывом — на что рассчитывать и стоит ли оно того

В сети супермаркетов «Магнит» на полке стоит стеклянная банка с надписью «Буздякский гороховый». Цена — 119,99 рублей. Для кого-то это способ быстро накормить семью, для других — сомнительный эксперимент. Многие покупатели в комментариях к обзорам продуктов признаются: дешевизна пугает, состав настораживает, но любопытство всё равно берёт верх.

Что внутри банки

Производитель — Буздякский консервный комбинат, расположенный в Башкирии. В банке 500 граммов содержимого:

• горох

морковь

лук

говяжий жир

зелень

лавровый лист

Дата изготовления и срок хранения (три года) указаны на крышке. Продукт официально проходит по категории «мясосодержащие обеденные консервы».

На вид — густая масса с горохом и вкраплениями жира, запах — характерный, с нотками лаврушки и петрушки. Морковь и лук почти неразличимы, но их вкус заметен.

Проверка на кухне

Автор Дзен-канала "Удивляться разрешено" решила приготовить суп по инструкции: содержимое банки — в кипящий бульон, 5 минут варки — и можно подавать. Но в домашних условиях рецепт немного изменили. Сначала сварили копчёные свиные рёбрышки, добавили картофель, морковь, лук, а уже затем — банку с горохом. В финале сделали зажарку, засыпали зеленью.

Результат оказался неожиданно достойным: наваристый суп с мягким горохом и ароматом копчёностей. Лавровый лист дал правильный вкус, жирность умеренная. Встречались и перловые крупинки — производитель о них не упоминал, но на вкусе это почти не сказалось.

Интересно, что продукт можно использовать не только как основу для супа. Если разогреть банку без добавок, получится густая каша, а в холодном виде масса напоминает гороховое пюре.

Итоги и предостережения

Главный вывод: продукт действительно можно брать для быстрых обедов. Горох хорошо разварен, вкус сбалансирован, изжоги и тяжести после еды не возникло. Но лучше готовить на бульоне и добавлять свежие овощи — так суп получается богаче.

Предупреждение тоже есть: продукт требует внимания на плите. Содержимое густое, и если отвлечься на фото или разговоры, можно получить пригоревшую кастрюлю.