Хуже не бывает? Какой чай лучше никогда не пить - составили антирейтинг

Что показала проверка Росконтроля и как выбрать действительно качественный напиток

Чай по праву считается одним из самых популярных напитков в мире. Многие уверены: он безопасен, полезен и прост в выборе. Но результаты проверок показывают, что даже чай может скрывать под упаковкой откровенные отходы, а не благородные листья. Особенно это касается пакетированных сортов, которые массово теряют в качестве, как рассказали в Дзен-канале "Бюджетный вариант".

Что нашёл Росконтроль в чайных пакетиках

Недавнее исследование Росконтроля вскрыло неприятные подробности: вместо чайного листа в пакетах нередко оказываются измельчённые веточки, стебли и даже корни чайного куста. Особенно это характерно для недорогих и ароматизированных сортов, в которых сильный запах фруктов или ванили маскирует низкосортное сырьё. В итоге — ни пользы, ни вкуса, только вред.

Чем опасен некачественный чай

• Плесневые токсины — могут вызвать отравление, нарушить работу печени и почек.

• Проблемы с ЖКТ — изжога, боли в желудке, обострение гастрита и панкреатита.

• Грубое сырьё — плохо переваривается, вызывает тяжесть и раздражение.

• Повышенное содержание кофеина — опасно при гипертонии, для детей и беременных.

Какие марки провалили проверку

• Lipton чёрный байховый — заявлен как крупнолистовой, но содержит мелкую пыль и много веток. Польза под вопросом.

• «Крепкие традиции» — слабый вкус, посторонние включения. Формально безопасен, но сырьё — второсортное.

• «Альманах» — слишком много кофеина. Не рекомендован людям с сердечно-сосудистыми проблемами.

• Akbar чёрный — безопасен, но невкусен. Настой бледный, аромат почти отсутствует.

• Tess цейлонский байховый — не самый качественный, но безопасный. Вкус мягкий, без примесей — компромиссный вариант.

Как выбрать действительно хороший чай

1. Осмотрите сухой лист
Чай должен быть однородным по размеру и цвету. Без веточек, мусора и пыли. Зелёный чай — может иметь серебристый налёт. Чёрный — насыщенный кофейный оттенок, без пятен и плесени.

2. Оцените аромат
Настоящий чай пахнет свежестью и сортовым букетом. Сырость, затхлость, слишком резкий аромат — признак плохого хранения или низкого качества.

3. Обратите внимание на настой
Он должен быть прозрачным, с ярким, но натуральным оттенком. Мутность, пена, осадок — тревожные сигналы.

4. Попробуйте вкус
Хороший чай — это сбалансированный вкус без излишней горечи и кислотности. Если напиток раздражает слизистую или горчит — откажитесь от него.

5. Избегайте дешёвых ароматизированных пакетиков
Чаще всего это чайная пыль и ароматизаторы, замаскированные под элитный продукт.

Сколько чая можно пить без вреда

• Слабозаваренный чай — до 4 чашек в день.

• Крепкий чай — не более 2–3 чашек, особенно если есть проблемы с давлением или ЖКТ.

• Гипертоникам, беременным и детям — особенно осторожно с чёрным чаем и крепкими настоями.

Итог

Чай — это не просто напиток, а культурный ритуал и важная часть повседневного рациона. Но чтобы он приносил пользу и удовольствие, подходить к выбору стоит вдумчиво. Избегайте дешёвых пакетиков, не верьте яркой упаковке, и помните: чем проще состав и ближе к листовому формату — тем лучше.

Читайте также:

• Ученые назвали самый полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в несколько раз полезнее батона
• Не чай, не кофе, не какао: ученые назвали идеальный напиток для утра - улучшает кожу и радует кишечник
• «Сами не берем и вам не советуем». Продавцы назвали 5 продуктов, которые не стоит покупать
• Овощ, который умертвляет почки: в Европе его вообще не едят, а в России все еще очень любят и дают даже детям