Специалисты Роспотребнадзора исследовали хлеб в Кировской области на токсины

Роспотребнадзор по Кировской области проверил почти 2 тысячи проб хлеба и хлебобулочных изделий

В Кировской области провели проверку хлеба на содержание в нем ГМО и токсинов. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

По итогам 9 месяцев 2018 года специалисты Роспотебнадзора опубликовали такую статистику:

• 1 тысяча 923 пробы хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий были исследованы,
• 4 процента из отобранных проб не соответствовало установленным требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям (прошлогодний показатель - 2,6 процента),
• 53 партии общим весом 240 килограммов было изъято из оборота по результатам лабораторных проверок.

Отмечено, что в ходе исследования продукции не было обнаружено пестицидов, техногенных радионуклеидов, ГМО и токсичных элементов. В основном нарушения касались:

• реализации продукции без полной информации,
• отсутствия маркировки,
• нарушения сроков годности,
• несоответствие установленным требованиям по результатам лабораторных исследований.

За выявленные нарушения в отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях.

Напомним, что в России анонсировали резкое подорожание хлеба, по некоторым данным, рост цен может составить 8-12 процентов.