Банановую кожуру складываю по пакетам и в морозилку — весной 3 кг на вес золота: аплодирую своей смекалке
- 11:30 15 сентября
- Елена Лебедева
Как заморозить банановую кожуру
Перед заморозкой кожуру нужно тщательно промыть и высушить. Хранить ее можно несколькими способами:
- целиком — в плотно закрытых пакетах;
- кусочками по 2–3 см — в пищевых контейнерах;
- в измельченном виде — в формочках для льда.
Чтобы заготовки занимали меньше места, удобнее нарезать кожуру и заполнять контейнеры примерно на три четверти. На упаковке стоит указать дату. Оптимальный срок хранения в морозилке — до шести месяцев.
Один средний банан дает около 40–50 г кожуры. Поэтому, чтобы накопить к весне 3 кг, за зиму понадобится примерно 60–75 бананов.
Как использовать кожуру весной
Размораживать заготовки рекомендуется в холодильнике и сразу пускать в дело. Измельченную кожуру можно добавить в компост или неглубоко закопать в почву рядом с растениями.
Как приготовить настой
Для приготовления настоя 100 г кожуры заливают 1 л теплой воды и оставляют на несколько дней. Полученной жидкостью умеренно поливают комнатные и садовые растения.
Важно не переборщить
Банановая кожура содержит калий и другие минеральные элементы, но полноценное удобрение она не заменяет. Ее лучше использовать как дополнительную органическую подкормку.
Превышать количество сырья не стоит: избыток кожуры в грунте может привести к неприятному запаху, появлению мошек и плесени.
Читайте также: