Мандариновые корки в ноябре не выбрасываю: к декабрю делаю ароматизатор — дома пахнет Новым годом
- 22:30 24 октября
- Екатерина Адамова

В ноябре мандарины всё чаще появляются на столе, а ароматная кожура отправляется в мусор. Между тем из неё можно приготовить домашний ароматизатор, который пригодится для украшения квартиры к Новому году.
Достаточно высушить корки и соединить их с двумя пряностями. Получится композиция с цитрусовыми и пряными нотками, напоминающая запах зимних праздников.
Что понадобится
Для ароматной смеси подготовьте:
-
Кожуру 4–5 мандаринов.
-
Две палочки корицы.
-
6–8 бутонов сушёной гвоздики.
-
Небольшую стеклянную банку или декоративную миску.
Для приготовления лучше использовать свежие корки без признаков порчи. Перед очисткой мандарины необходимо тщательно вымыть и обсушить.
Как правильно высушить кожуру
Нарежьте корки полосками шириной около сантиметра. Разложите на бумаге в один слой и оставьте в сухом проветриваемом месте до полного высыхания.
Периодически переворачивайте кусочки, чтобы они не отсыревали снизу. Готовая кожура должна стать твёрдой и не оставаться влажной внутри.
Лайфхак: не складывайте свежие корки сразу в закрытую банку. Из-за оставшейся влаги они могут покрыться плесенью ещё до новогодних праздников.
Собираем ароматную композицию
Положите высушенные мандариновые корки в широкую стеклянную ёмкость. Добавьте корицу, бутоны гвоздики и осторожно перемешайте.
Для более выразительного запаха часть кожуры можно слегка разломить руками. При этом аромат будет мягче, чем у покупных диффузоров, поскольку сухие ингредиенты выделяют пахучие вещества постепенно.
Поставьте композицию на полку, комод или кухонный стол вдали от влаги. Красивую банку можно украсить джутовой лентой, оставив горлышко открытым.
Лайфхак: если хочется получить более заметный аромат прямо перед приходом гостей, слегка разомните несколько сухих корочек. Так их цитрусовый запах на некоторое время станет интенсивнее.
Как усилить аромат к празднику
Сухая смесь больше подходит для лёгкого запаха и декоративного оформления. Для интенсивного аромата можно положить свежую мандариновую кожуру, корицу и гвоздику в небольшую кастрюлю с водой и нагревать на слабом огне под постоянным присмотром.
Следите, чтобы вода не выкипала, и не оставляйте нагревающуюся посуду без внимания. После использования такую смесь нужно выбросить, а не хранить до следующего дня при комнатной температуре.
Лайфхак: сухую композицию удобно обновлять небольшими порциями. Добавляйте новую высушенную кожуру по мере ослабления аромата, удаляя старые ингредиенты.
Где разместить новогодний ароматизатор
Мандариновая смесь красиво смотрится рядом с хвойными ветками, деревянными украшениями и светодиодными свечами. Открытую ёмкость важно держать вдали от настоящего огня и вне доступа маленьких детей и домашних животных.
Обычные мандариновые корки помогут создать праздничное настроение без покупки ароматических наборов. Достаточно начать собирать их в ноябре, чтобы к декабрю подготовить красивый декор с запахом цитрусов и пряностей.
Читайте также:
- Огурец сворачиваем в рулет — и получаем праздничную закуску за 15 минут: тарелка пустая через 1 минуту
- Стирать тюль каждую неделю — прошлый век: освежаю прямо на карнизе за 15 минут — ленивый лайфхак
- Возиться с тестом — прошлый век: эти ароматные рулеты из лаваша хрустят снаружи, а внутри море начинки
- Новогодние салаты не превратятся в кашу: 3 хитрости, которые спасут праздничный стол