Нашла идеальный салат на Новый год — «Козочка»: никаких оливье и под шубой — порадую хозяйку года
- 23:00 8 октября
- Ксения Сизова
Если хочется удивить гостей без долгой возни, попробуйте слоёный салат с курицей, кукурузой и морковью по-корейски. Собирается за 10 минут, сочетание продуктов беспроигрышное.
Что понадобится
- Отварная куриная грудка — 300 г
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Свежие огурцы — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Морковь по-корейски — 200 г
- Майонез — 150 г
- Зелень — для украшения
Если хотите сделать салат менее калорийным, замените майонез на густой греческий йогурт. Вкус останется нежным, а блюдо станет легче.
Приготовление
Курицу, огурцы и яйца нарежьте кубиками. Затем собирайте салат слоями: курица, огурцы, яйца, кукуруза, морковь. Каждый слой слегка промазывайте майонезом. Сверху щедро посыпьте зеленью. Дайте постоять 5 минут, и можно подавать.
Совет: для удобства используйте кулинарное кольцо. С ним салат получится ровным, а слои будут выглядеть аккуратно.
Почему это работает
Слоёные салаты удобны тем, что их можно собрать заранее, а подать, когда придут гости. Продукты лежат слоями и не смешиваются, поэтому вкус остаётся ярким. А контраст курицы, кукурузы, огурцов и моркови по-корейски делает блюдо насыщенным. Яркое оформление добавляет праздничный вид, и салат становится центром стола, пишет news.ru.
Читайте также: