Почему надо брать мелкие яйца, а не крупные? Продавцы поделились, как не переплачивать за пустышку

Многие покупатели заходят в магазин и берут самую крупную упаковку яиц, считая, что размер напрямую говорит о качестве. На самом деле зависимость обратная. Секретами выбора делятся продавцы, которые знают о товаре больше обычных покупателей.

Почему размер имеет значение

Размер яйца зависит от возраста курицы. Крупные яйца категорий С0 и С1 несут взрослые птицы. Чтобы они сохраняли высокую продуктивность и регулярно неслись, в их рацион часто добавляют специальные стимулирующие корма. Это не делает яйца опасными, но о полной натуральности говорить сложно.

Молодые курочки несут более мелкие яйца — категории С2 и С3. Им не требуется дополнительная стимуляция, процесс идет естественным путем.

На что смотреть при покупке

Главный ориентир в магазине — не размер упаковки, а маркировка на скорлупе. Категории С2 и С3 считаются оптимальным выбором для тех, кто ищет баланс цены и натуральности. Цена на такие яйца обычно ниже, а качество при этом не уступает более крупным.

Размер яйца не должен вводить в заблуждение. Категория на скорлупе говорит о качестве гораздо больше, чем визуальный объем.

Отдельно про диетические яйца

Яйца с литерой «Д» (диетические) хранятся не больше недели. В обычных супермаркетах они встречаются редко, чаще их можно найти на рынках. Это самый свежий вариант, который стоит покупать без раздумий при возможности.

Источник: UlanMedia.ru

Ранее мы писали: Канадцы были без ума от "Жигулей" - и вот почему. Советский автопром совершил невероятный прорыв - но все рухнуло

Читайте также: 

• Какие русские фамилии на самом деле цыганские - проверьте, может ваша тоже в списке
• Почему на русском Севере крестьяне строили богатые избы, а в центре страны - маленькие дома? Запомните раз и навсегда
• Индукционки уходят в прошлое: умные хозяева выбирают новые варочные панели - они и быстрее, и безопаснее