Новый трюк производителей сосисок. Одно слово, а как всё меняется
- 15:30 7 декабря
- Юлий Мармута
В мирной утренней суете супермаркета — между звоном тележек и шуршанием упаковок — разыгрывается тихая драма маркетинговых уловок. Старушка с внуком останавливается у яркой полки с сосисками. Мальчик, не задумываясь, тянется к упаковке с крупной надписью: «Нежный вкус с натуральными сливками ГОСТ». Бабушка кивает — ведь ГОСТ звучит как гарантия качества. Но что, если за этой надписью скрывается не то, о чём думает покупатель?
Когда упаковка говорит одно, а состав — совсем другое
Производители колбасных изделий давно перестали полагаться только на вкус. Сегодня главный инструмент — визуальная и словесная иллюзия. Особенно изощрённым стал приём, при котором слово «ГОСТ» используется не для обозначения самого продукта, а для одного из его компонентов.
На первый взгляд, надпись «Нежный вкус с натуральными сливками ГОСТ» выглядит как признак высокого качества. Но стоит присмотреться — и в углу обнаруживается едва заметная звёздочка. Именно она — ключ к разгадке.
Перевернув упаковку, покупатель увидит: сам продукт изготовлен по техническим условиям (ТУ), а не по ГОСТу. А звёздочка расшифровывается мелким шрифтом где-то на задней стороне: «Сливки, использованные в составе, произведены по ГОСТу». То есть ГОСТ относится не к сосискам, а к сухим молочным консервам, добавленным в минимальном количестве.
Категория — не просто буква
Если внимательно изучить состав, становится ясно: мясо здесь — далеко не главный ингредиент. После свинины или говядины (если они вообще указаны первыми) следуют куриное мясо механической обвалки, растительные белки, крахмал, декстроза, регуляторы кислотности и красители — вроде кармина, придающего «аппетитный» оттенок.
Такие изделия, как правило, относятся к категории «В» — это означает, что мяса в них может быть от 40 до 60%. Остальное — вода, наполнители, стабилизаторы и ароматизаторы. При этом на лицевой стороне упаковки эта категория почти никогда не указывается.
Ирония в том, что ГОСТ, на который ссылаются, действительно существует — но касается сухих сливок, а не колбасных изделий. Получается, что покупатель платит за «ГОСТовские» сосиски, а получает ТУ-продукт с минимальным содержанием мяса и парой граммов сухих сливок, произведённых по стандарту, который к сосискам не имеет никакого отношения.
Русский язык как оружие маркетинга
Это не просто лукавство — это игра на доверии. Производители используют ассоциативное мышление: слово «ГОСТ» автоматически вызывает образы советского качества, натуральности, надёжности. Но сегодня оно может оказаться просто маркетинговой ловушкой.
Одна звёздочка, одна фраза — и смысл переворачивается с ног на голову. В этом и заключается гениальность (или цинизм) современной упаковки: она не врёт напрямую, но намеренно вводит в заблуждение.
Как не попасться на уловку
Внимательный покупатель всегда проверит не только лицевую сторону упаковки, но и оборот. Ключевые вопросы:
— Сделано по ГОСТу или по ТУ?
— Какова категория изделия — А, Б или В?
— На что именно распространяется упоминание ГОСТа — на весь продукт или только на один ингредиент?
И главное — не поддаваться на яркие обложки и обещания «нежного вкуса». Настоящее качество не кричит с полки, а спокойно ждёт своего читателя на обороте упаковки.
В мире, где даже сосиски научились маскироваться под деликатесы, бдительность — не прихоть, а необходимость. Особенно когда за покупкой стоит не просто взрослый, а человек, выбирающий еду для ребёнка.
Источник: dzen.ru
Читайте также: