5 сортов винограда, которым нипочем сибирские морозы - посадила и забыла, не укрываю даже в -35
- 11 ноября 2025
- Ксения Сизова
Выращивание винограда перестало быть прерогативой южных регионов. Благодаря работе селекционеров, эту культуру теперь успешно культивируют в Сибири и на Урале. Главное — правильно подобрать сорт и обеспечить ему грамотный уход.
Классификация по морозостойкости
Способность винограда переносить низкие температуры зависит от генетики сорта, возраста лозы и подготовки к зимовке. Все сорта делят на три основные группы:
- Укрывные — выдерживают морозы до -25°C.
- Условно-укрывные — устойчивы к температурам до -30°C.
- Неукрывные — переносят морозы до -40°C.
Популярные условно-укрывные сорта
Эти сорта показывают хорошую устойчивость, но в регионах с суровыми зимами требуют дополнительной защиты.
«Кристалл»
Идеален для виноделия в северных условиях. Выдерживает морозы до -29°C. Созревает за 110–120 дней, обладает сладким вкусом с приятной кислинкой. Садоводы отмечают его устойчивость к грибковым заболеваниям и стабильную урожайность в Подмосковье при условии укрытия агроволокном.
«Алёшенькин»
Ранний сорт, созревающий за 100–110 дней. Его морозостойкость достигает -26°C. Ягоды очень сладкие, без косточек. Важно помнить, что корневая система этого сорта более уязвима и требует обязательного утепления.
«Лидия»
Универсальный сорт со морозостойкостью до -26°C. Период созревания — около 130 дней. Вкус ягод имеет узнаваемый земляничный оттенок. «Лидию» используют для приготовления соков и в качестве декоративного растения.
Надежные неукрывные сорта
Эти сорта способны зимовать без дополнительного укрытия, что делает их фаворитами в самых холодных регионах.
«Загадка Шарова»
Рекордсмен по морозостойкости, выдерживающий до -35°C. Ультраранний сорт созревает всего за 95–100 дней. Ягоды обладают насыщенным мускатным вкусом. В холодное лето лозу рекомендуют высаживать у южной стены дома для дополнительного тепла.
«Амурский прорыв»
Подходит для экстремальных условий, перенося морозы до -40°C. Созревает за 110 дней. Вкус ягод гармоничный, с легкой кислинкой, отлично подходит для виноделия. Отличается очень быстрым ростом — до 2,5 метров за сезон.
Способы укрытия на зиму
Для уязвимых сортов применяют несколько методов защиты:
- Воздушно-сухой: на каркас над лозой натягивают пленку и агроволокно.
- Земляной: лозу аккуратно прикапывают слоем грунта толщиной 20–30 см.
- Шиферный: виноградную лозу укладывают в специальную траншею и накрывают листами шифера.
Укрывать виноград следует после первых осенних заморозков, когда температура установится в районе -5...-7°C.
Источник: Сад, огород, наука и ... лень