Проверила состав продуктов в «Ермолино»: делюсь находками и разочарованиями

Многие покупатели с осторожностью относятся к продукции «Ермолино», и автор Дзен-канала «O-milla на Севере» не стала исключением. Отсутствие четкой маркировки на ценниках заставляет постоянно обращаться к продавцам за разъяснениями. 

Однако недавняя возможность изучить состава на коробках с только что привезенными товарами позволила составить более объективное представление о качестве этих полуфабрикатов.

Мясные полуфабрикаты: хинкали и пельмени

Хинкали оказались неожиданно спорным продуктом. Состав теста порадовал простотой, но начинка вызвала вопросы. Помимо говядины и свинины, в ней присутствуют курица механической обвалки и глутамат натрия. Категория «Г» (низшая) также не добавляет уверенности в качестве.

Пельмени из линейки «Натурале» действительно отличаются в лучшую сторону. В них отсутствует курица механической обвалки, а категория мяса повыше — «В». Однако состав все равно содержит пищевые добавки, загустители и красители. Для премиальной линейки ожидалось больше натуральности.

Картофельные продукты и сладости

Вареники с картошкой содержат не цельный картофель, а пюре из хлопьев, а также сухую сыворотку и желатин. Сравнение с аналогичной продукцией других производителей показало: можно найти варианты с более чистым составом.

Кондитерские изделия стали самым большим разочарованием. Творожные кольца, которые многие хвалят, оказались «белково-жировым продуктом с заменителем молочного жира». В «Наполеоне» используется крем на растительных маслах, хотя в составе есть и сливочное масло. 

Выводы и рекомендации

Линейка «Натурале» действительно предлагает более качественные продукты, хотя и далекие от идеала. Продукты с курицей механической обвалки лучше избегать, как и сложные кондитерские изделия с заменителями.

Читайте также: 

• Купил знаменитый мойщик окон - сдал через три дня: все за и против этого приобретения
• Новинки «Красное&Белое»: тестирую пельмени, чебуреки и показываю свои проверенные покупки
• Пока стояла в "Ермолино" в очереди, отметила, что часто выбирают другие покупатели: делюсь подборкой
• 5 продуктов из "Ермолино" никогда не возьму: купила, открыла дома и ужаснулась - качество на нуле
• Затарились по рекомендациям в "Ермолино": что стоило денег, а что — полный провал