Как я оптимизировала продуктовую корзину: список покупок, которые перешли в разряд «роскоши»

Почти каждый, заходя в супермаркет, сталкивается с удивительным эффектом: ценники на привычные продукты порой настолько высоки, что рука сама тянется отложить товар в сторону. Одни ищут более дешёвые аналоги, другие вовсе отказываются от покупки. Автор решила присмотреться к своим привычкам и составила список продуктов, которые теперь редко появляются в её корзине.

Начнём с сыра. Казалось бы, продукт обычный и привычный, но цены на качественный сыр сильно кусаются. Даже те сорта, что стоят 200–250 рублей за 180 граммов, порой вызывают сомнения: действительно ли стоит переплачивать? Иногда проще купить сырный продукт для запеканки или мяса — вкус разницы почти не ощущается, а цена на килограмм ниже в разы.

Красная рыба когда-то появлялась в доме раз в неделю или две. Но теперь взгляды на ценники заставляют отказаться от привычки. Форель для домашних роллов стоит дороже похода в кафе, а бюджетные варианты редко радуют качеством и цветом. Покупка перестала быть удобной и оправданной.

Сливки, любимые для соусов и десертов, также стали предметом внимательного выбора. Даже со скидкой литр-два 20% сливок обходятся почти в 400 рублей. Для праздничного ужина это ещё терпимо, но в повседневной жизни — слишком дорого, чтобы покупать регулярно.

Торты и кондитерские изделия — отдельная история. Раньше маленький торт можно было найти за 350 рублей, сейчас минимальные цены в супермаркете начинаются от 700. На рынках домашние медовики стоят тысячу рублей за килограмм — удовольствие недешёвое и не повседневное.

Не обошлось и без творожных сырков. Когда-то они заменяли шоколад, теперь их цена превращает продукт в лакомство, доступное лишь время от времени. Даже самые дешёвые сырки стоят почти как раньше самые дорогие. Заплатить 50–60 рублей за маленький сырок с глазурью и неидеальным творогом уже не хочется.

Вывод простой: многие привычные продукты остаются в магазине лишь при редких акциях или больших скидках. Но в целом автор отмечает, что эти изменения не критичны — продукты, от которых она отказалась, не являются необходимыми для повседневного рациона, и без них жизнь вполне комфортна.

Читайте также:

• Нашла вкусное и качественное: делюсь списком продуктов из «Ермолино», которые теперь всегда в моей корзине
• Вот что я сама купила в Чижике: 11 товаров, которые прошли проверку моей кухней, ванной и кошельком. Рассказываю про каждую покупку
• «Ермолино»: почему у них всё так плохо, но некоторые продукты — огонь