Настоящее масло или имитация? Почему пачка за 141 рубль заставила покупателей «Светофора» и «Маяка» насторожиться

В сети магазинов «Светофор» и «Маяк» вновь обратили внимание на ценники на сливочное масло. Покупатели фиксируют предложения по 140–150 рублей за 450 граммов, что вызывает сомнения в качестве продукта. При текущей себестоимости производства натурального масла такие цены выглядят нереальными, и эксперты советуют относиться к подобным акциям с осторожностью.

Почему низкая цена — повод насторожиться

Чтобы получить 1 килограмм настоящего сливочного масла, требуется от 25 до 40 литров молока. Себестоимость натурального продукта сегодня высока: в Вологде проверенное масло от известных производителей стоит от 180 до 250 рублей за упаковку в 180 граммов.

Если в магазинах предлагают пачку 450 граммов за 141 рубль, есть два варианта:

• либо торговая сеть продаёт товар себе в убыток, что маловероятно,

либо продукт произведён с заменителями молочного жира или другими удешевляющими компонентами.

Эксперты отмечают тревожную тенденцию: даже наличие маркировки «Честный знак» не гарантирует подлинность. Проверки показывают, что на упаковках продукции, не прошедшей экспертизу, такие марки встречаются регулярно.

Как отличить настоящее масло от суррогата

Специалисты советуют обращать внимание на вкус, запах и поведение масла при хранении:

• Настоящее масло имеет ярко выраженный сливочный вкус и запах, в холодильнике оно твёрдое и плотное.

• Суррогат часто отдаёт ванилином, сладковат, может иметь сальный привкус. Даже при нулевой температуре оно остаётся мягким.

• Кисловатый оттенок и запах свидетельствуют об окислении жиров и низком качестве продукта.

Проверить масло можно и дома: если оно не тает равномерно или оставляет жирный след без сливочного аромата, велика вероятность подделки.

Что можно брать в дискаунтерах без опасений

Покупатели отмечают, что в «Светофоре» и «Маяке» выгодно покупать бытовую химию и товары длительного хранения — проверенные марки редко вызывают вопросы.

Но с молочными продуктами ситуация другая: риск купить фальсификат остаётся высоким. Прежде чем доверять бросовой цене, лучше изучать состав и выбирать продукцию известных производителей, пишет автор Дзен-канала "Северяночка".

Читайте также: 

• Почему Барсик и Мурка — плохая идея: имена, которые могут навредить кошке 
• Удивился, зачем турки берут уксус по 5 бутылок, и узнал 6 хитростей с ним - теперь тоже так делаю 
• Красивый на витрине, а дома — кислятина: как один признак выдаёт самый неудачный арбуз 
• Зачем некоторые люди кладут куриное яйцо в землю и ждут полчаса — лайфхак туристов, который работает безотказно