Гренки, которые вас точно удивят способом приготовления и вкусом (4 варианта)

Гренки — популярная и простая закуска, но мало кто задумывается, насколько разнообразным может быть их исполнение.

Рецепты с разной начинкой и техникой подготовки способны разнообразить повседневный рацион, сделать завтрак или перекус интересным и сытным.

Автор Дзен-канала "Совет да Еда" представила четыре оригинальных варианта гренок с использованием простых продуктов, которые придают блюду невероятный аромат и насыщенный вкус.

1. Двойные гренки с мясом: сытно и ароматно

Для приготовления берут два небольших багета и нарезают их особым способом — делают надрезы, формируя двойные ломтики-ракушки. Между «слоями» укладывают тонко нарезанную колбасу или копченую грудинку (около 100 г). Сверху кладут тонкие пластинки полутвердого сыра (около 40 г).

Для панировки яйца взбивают с молоком и солью. Каждый бутерброд окунают в смесь, затем жарят на сковороде с маслом под крышкой, до золотистой корочки с обеих сторон. В итоге получаются аппетитные, сочные и сытные гренки, отлично подходящие для завтрака или быстрого перекуса.

2. Сладкие двойные гренки с творожной начинкой

Творог смешивают с сахаром, сметаной и корицей. В творожную массу можно добавить какао, ваниль, сухофрукты или ягоды. Для основы используют нарезанный батон или багет. На половину ломтиков выкладывают творожную начинку, накрывают второй половиной и прижимают, удаляя выступающие края массы.

Гренки окунают во взбитую яично-молочную смесь с сахаром, после чего обжаривают на сливочном или растительном масле с двух сторон либо запекают в духовке при 200 °C. Готовые гренки поражают сочетанием нежности, сладости и аромата, делая завтрак особенно приятным и ароматным.

3. Гренки с сосисками на шпажках: удобно и вкусно

Для этого варианта берут два ломтика хлеба и шесть мелких сосисок. Хлеб нарезают на три части, чередуя с кусочками сосисок, и фиксируют шпажками. Каждый «шашлычок» окунают со всех сторон во взбитое с солью яйцо с водой, после чего обжаривают на сковороде в масле до золотистого цвета. Получаются необычные, удобные в подаче гренки с хрустящей корочкой снаружи и ароматными сосисками внутри. Это быстрый и впечатляющий завтрак, который понравится и детям, и взрослым.

4. Гренки с кабачком: свежий и оригинальный вкус

Кабачок натирают на крупной терке, отжимают лишнюю влагу, затем смешивают с яйцом, солью и сухими или свежими травами (например, орегано). Смесь выкладывают на ломтики батона. Нижнюю сторону хлеба окунают в яично-молочную смесь и обжаривают на масле, сначала стороной с кабачковой начинкой вниз, закрывая крышкой. Затем аккуратно переворачивают и доводят до румяности с другой стороны.

В результате гренки получают сочную и нежную «шапочку» из кабачков, а батон остаётся мягким внутри. Это интересное и ароматное блюдо, прекрасно расширяющее традиционные варианты гренок.

Итог

Каждый из этих вариантов гренок вносит в привычную закуску новую нотку — будь то насыщенность мяса, нежность творога, удобство подачи сосисок или свежесть кабачков. Использование простых ингредиентов и быстрых техник приготовления делает эти рецепты доступными и привлекательными для домашнего применения. Гренки на завтрак, обед или перекус могут стать ярким акцентом повседневного меню.

Читайте также: 

• Дегустируем разные пиццы от "Ермолино": могут ли дешевые полуфабрикаты быть вкусными 
• 7 фраз, которые говорят завистливые люди: как распознать скрытую зависть 
• Заливаю жареную картошку молоком: она мгновенно становится деликатесом. Любимый рецепт моего мужа 
• 16 признаков того, что вы психически здоровый человек