Шоколадная паста "Минутка": дочка в восторге от этой пасты, утром - любимый завтрак - варить ничего не нужно

Автор Дзен-канала «Готовим с Калниной Натальей» предлагает рецепт моментальной шоколадной пасты, которую оценят как поклонники сладкого, так и те, кто обычно его избегает.

Приготовить эту пасту очень легко и быстро — без варки и долгих процедур. Минимум ингредиентов, максимум вкуса.

Состав и процесс приготовления

Основные продукты для пасты:

• сливочное масло — 125 г,

молочный шоколад с орехами — 90 г (можно заменить на любой другой шоколад по вкусу: тёмный, горький, молочный),

банка сгущённого молока (около 380 г),

какао-порошок — 1–1,5 столовые ложки.

Приготовление сводится к простым шагам: сливочное масло растапливают в микроволновке, добавляют шоколад и тщательно перемешивают до полного растворения шоколада и получения однородной массы.

Фото автора Дзен-канала "Готовим с Калниной Натальей"

Затем всыпают сгущённое молоко и какао-порошок, снова перемешивают — и паста готова к употреблению. Остаётся перелить её в подходящую ёмкость для хранения.

Такой десерт отлично подойдёт к тостам, лепешкам или как самостоятельное лакомство.

Рекомендации и дополнительные советы кулинара

Автор делится и полезными кулинарными советами, которые могут пригодиться в хозяйстве:

• При жарке котлет важно сразу включить максимальный огонь, чтобы быстро сформировалась корочка, удерживающая сок внутри.

• Чтобы тесто не прилипало к формочкам при вырезании фигурок, их нужно смазать растительным маслом.

• Особенности варки овощей: корнеплоды (растущие под землёй) закладывать в холодную воду, а надземные овощи — в кипящую. Это помогает сохранить вкус и цвет.

• Для уменьшения резкого запаха при варке капусты рекомендуется положить в кастрюлю небольшой кусочек сахара.

Такие советы делают процесс готовки проще и приятнее.

Итог

Рецепт «Минутка» — это выручалочка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный шоколадный десерт без лишних хлопот. Минимум времени и усилий, а результат порадует всю семью и гостей.

Читайте также: 

• Друзья 2 года прожили в Израиле и назвали 8 вещей, к которым не смогли привыкнуть 
• Немец в поезде объяснил, откуда в русском языке слово «ерунда». Мне бы такое и в голову не пришло 
• На Камчатку брали чемодан под рыбу, крабов и икру! Но цены шокировали 
• Никогда и никому не отдавайте излишки овощей со своего огорода, лучше выбросите. Вот почему нельзя отдавать