Назван самый полезный фрукт — ученые выявили его превосходство над яблоками и цитрусами

Знаменитая пословица о ежедневном яблоке, отпугивающем врачей, похоже, требует пересмотра.

Современная наука предлагает взглянуть на привычные представления о полезности фруктов с новой стороны.

Группа исследователей из Университета Уильяма Патерсона провела комплексное сравнение 41 фрукта и овоща, анализируя содержание витаминов, клетчатки и других ценных нутриентов. Полученные данные оказались весьма неожиданными для многих.

Неожиданный чемпион среди фруктов

Традиционно почитаемое яблоко не только не возглавило список, но и уступило позиции таким овощам, как тыква и морковь. Фрукты в целом продемонстрировали довольно скромные результаты, заняв лишь 28-е и более низкие места в общем рейтинге.

Настоящим открытием стал лимон — этот терпкий цитрус занял верхнюю строчку среди фруктов. Причина его триумфа кроется в исключительной концентрации полезных компонентов. Лимон содержит значительное количество витамина С, флавоноидов и антиоксидантов, что делает его мощным союзником иммунной системы. Специалисты отмечают, что именно характерная кислотность является не недостатком, а преимуществом, обеспечивающим уникальные свойства этого плода.

Как включить лимон в повседневный рацион

Разумеется, употребление лимона в чистом виде подходит не каждому. Однако ученые предлагают множество способов интегрировать этот ценный фрукт в ежедневное меню без дискомфорта. Лимонный сок прекрасно дополнит салаты, супы и обычную воду — это не просто популярная рекомендация из социальных сетей, а научно подтвержденный метод укрепления здоровья. Практичное решение — заморозить сок в форме ледяных кубиков для удобного добавления в чай или освежающие напитки. Дополнение чая ломтиком лимона или сбрызгивание рыбных блюд лимонным соком — лишь некоторые из многочисленных вариантов использования.

Что делать с привычными фруктами?

Исследователи подчеркивают: несмотря на невысокое положение в рейтинге, яблоки сохраняют статус полезного продукта. Ключевым фактором здорового питания остается разнообразие. Рекомендуется включать в рацион как лимоны, так и яблоки, а также другие фрукты и овощи различных цветов и вкусовых характеристик.

Диетологи подытоживают с юмором: "Кислая гримаса от лимона — небольшая плата за крепкий иммунитет". Не стоит избегать кислинки — добавьте лимон в свой рацион, и пусть ваш путь к здоровью станет немного терпче, но значительно эффективнее. В конечном счете, полезность нутриентов не определяется их сладостью.

Читайте также:

• Куда девать матрас? Пассажиры с нижних боковых не понимают, как пускать соседа к столу
• Могут ли в вашем купе сидеть пассажиры из другого купе или вагона?
• Грибы, которые вас накормят досыта, но могут напугать внешним видом
• Посыпала на грядку в начале июня — и луковой мухи нет все лето: на луке нет ни одного желтого перышка за сезон