Готовлю лихо тортик для незваных гостей — не успеют разуться, а угощение уже на столе
- 3 марта 14:00
- Александр Белый
ru.freepik.com
Такой тортик — это настоящая находка для тех, кто хочет побаловать себя и своих гостей чем-то простым, но невероятно вкусным!
Бисквит из яиц, сахара и муки получается нежным и воздушным, а варенье добавляет ему особую сладость и сочность. Идеально подходит как для неожиданного чаепития, так и для любого праздничного стола. Особенно приятно то, что его можно приготовить заранее, а потом просто достать и удивить всех своей заботой и умением, отмечают опытные домохозяйки.
Ингредиенты (на 8 порций):
- яйца — 7 штук;
- мука — 1 стакан (около 160 граммов);
- сахар — 1 стакан (примерно 200 граммов);
- сода — 1 чайная ложка;
- уксус — 1 чайная ложка;
- малиновое варенье.
Для глазури:
- какао — 1 чайная ложка;
- сметана — 1 столовая ложка;
- сливочное масло — половина столовой ложки.
Рецепт по шагам:
- Смешайте желтки с сахаром.
- Взбейте белки до состояния пены.
- Постепенно соедините желтковую массу с просеянной мукой, осторожно введите взбитые белки.
- Добавьте погашенную уксусом соду, перемешивайте тесто исключительно вручную.
- Выпекайте бисквит в предварительно разогретой духовке до появления золотистой корочки, не открывая дверцу во время приготовления. После остывания разрежьте бисквит на несколько слоев.
- Смажьте каждый слой выбранным вами вареньем.
- Покройте торт глазурью и украсьте по своему вкусу.
Читайте также:
- С 9 марта спокойная жизнь неработающих россиян закончится: Татьяна Голикова о новом указе
- Решение принято, россиян ждёт 8 дней отдыха: Роструд сделал важное заявление о приближающихся длинных выходных
- Зима еще не думает прощаться: Вильфанд предрек аномально холодную весну 2025 года
- Разминаем шпроты вилкой и добавляем сыр – гора вкусной намазки готова: невозможно вкусно
- С сегодняшнего дня уже работает: YouTube обрадовал всех жителей России
