Чепецкие кондитеры испекут трехметровую ватрушку на юбилее города Кирова

21 и 22 сентября в областном центре состоятся праздничные события, посвященные 650-летию города Кирова. Стартует фестиваль "Вкусная Вятка" (0+), в котором соберутся кулинары со всего региона. Правительство пишет, что предстоит поставить кулинарный рекорд.

Кондитеры "Чудохлеб" из Кирово-Чепецка приготовят ватрушку, диаметром 3,65 метра. На это подготовили 100 килограмм теста и начинки. Составлена технологическая карта, рассчитаны точные ингредиенты.

На фестивале также появятся вятская салма (лапша), длиной 6,5 метра, такой же длины бутерборд с курицей, шаурма по-вятски. Публике представят круассан длиной в 0,65 метра и торт из трех крупных цифр.

Каждое лакомство можно будет попробовать. Организуют и развлекательную программу с мастер-классами и кулинарными конкурсами. В десерт-баре обещают 650 дегустаций.

Ранее мы писали, что администрация Кирово-Чепецка разрабатывает юбилейный стиль города.