Даже старая терка будет резать острее бритвы: классный трюк по заточке за 5 минут
- 07:29 1 октября
- Елена Лебедева
Советские терки служат десятилетиями, но зубчики тупятся. Рассказываем, как вернуть остроту без покупки новой — за пять минут.
У меня дома терка еще от бабушки — служит верой и правдой, но в последнее время начала «жевать» морковь вместо того, чтобы тереть. Выбрасывать жалко. Муж подсказал лайфхак с надфилем. Теперь терка острая, как новая. Делюсь.
Что понадобится
Обычный надфиль со скругленной рабочей поверхностью. Он удобнее входит в отверстия, чем плоский.
Как точить
Помещаю надфиль в отверстие под тем же углом, под которым расположена режущая кромка зубчика. Совершаю возвратно-поступательные движения по краям отверстия 20 секунд. Повторяю для всех отверстий. Мой лайфхак: соблюдаю одинаковый угол наклона и равномерное усилие — иначе одни зубчики будут острее, другие тупее.
Зачем нужна мелкая сторона
Мелкие зубчики использую для пюре из отварных овощей и мягких фруктов — удобно для детского питания и соусов. Еще эта сторона отлично чистит рыбью чешую: снимает, не повреждая кожу.
Мой опыт
Первый раз точила без очков — надфиль соскакивал. Теперь работаю при хорошем свете. После обработки терка стала резать морковь как масло. Муж шутит: «Острее бритвы». Свекровь попросила показать — теперь точит свою.
Ключевые правила
Надфиль со скругленной поверхностью. Угол наклона режущей кромки. 20 секунд на отверстие. Одинаковое усилие.
Мой итог
Пять минут — и терка как новая. Экономия на покупке, продление жизни любимому инструменту. Попробуйте — не пожалеете.
Читайте также: