Определена питательная рыба: употребляйте дважды в неделю - богата селеном, фосфором и вкусна

Чем полезна рыба?

Рыба - источник множества питательных веществ, оказывающих благотворное влияние на здоровье человека. Однако не все виды рыбы одинаково полезны, поэтому важно научиться выбирать наиболее подходящую продукцию.

Особенности морской и речной рыбы

Известно, что морская рыба богаче омега-3 жирными кислотами, а речная содержит больше белков и железа. Однако эти характеристики не совсем верны, так как на полезные свойства влияют условия обитания рыбы и способы ее обработки.

Проблемы с фермерской рыбой

Все большую популярность приобретает рыбоводство. Однако фермерская рыба может содержать стимуляторы роста, красители и антибиотики, из-за чего теряется польза продукта для человека.

Рекомендации экспертов

Диетологи советуют покупать дикую рыбу, выловленную в естественной среде. Среди морских видов лучшими являются лосось, треска, минтай, сельдь, скумбрия. Из речной рыбы рекомендуют щуку и окуня.

Кальмары также очень полезны, так как пока не поддаются массовому разведению.

Правильный выбор - залог здоровья

Следуя советам экспертов, можно обеспечить себя и близких вкусной и полезной рыбой, способствующей укреплению организма.

Читайте также: 

• "Теперь будет запрещено": доживших до 70 лет пенсионеров ждет огромный сюрприз с 1 сентября
• У детей с этими именами нет ангелов-хранителей с рождения: вырастают самыми несчастными
• От компостной ямы на даче отказалась давно - есть более экологичное удобрение: вот как экономлю время и деньги
• Три ложки на кучу и перегниют даже ветки: быстрый компост без всяких хлопот - земля словно пух
• Втулки от туалетной бумаги берегу как зеницу ока: вот как их применяю — очень полезная вещь для решения многих проблем
• Опубликован обновленный график выхода на пенсию - пункты по годам