Всего 7 дней и ем свежайший зеленый лук на Новый год: зелень стреляет перьями без теплицы — нужна только вода
- 06:00 7 ноября
- Оля Веселик
Свежие перья лука можно получать дома круглый год, даже когда за окном мало солнца. Для этого не нужны огород, специальные удобрения или сложное оборудование. Достаточно подготовить несколько луковиц и выбрать подходящий способ выращивания — в воде или опилках.
Какие луковицы дадут хороший урожай
Для домашней выгонки лучше брать крепкие экземпляры диаметром 4–5 см. На поверхности не должно быть плесени, потемнений и мягких участков. Особенно хорошо подходят многозачатковые разновидности: внутри таких луковиц несколько точек роста, поэтому зелени получается больше.
Перед посадкой у луковиц срезают примерно сантиметр верхушки, не затрагивая начинающие зеленеть слои. Затем посадочный материал выдерживают в воде температурой 25–30 градусов около 3–4 часов. Такая подготовка помогает быстрее запустить рост пера.
Как организовать домашнюю грядку
Первый способ — в воде. Луковицы устанавливают в стаканы, банки или небольшие контейнеры так, чтобы жидкость доходила только до нижней части с корешками. Первые 2–3 дня ёмкость держат в полутени при температуре 20–22 градуса, затем переносят на освещённый подоконник. Воду обновляют каждые двое суток. Первые ростки обычно появляются на пятый-шестой день, а примерно через неделю перья достигают 10–12 см.
Второй способ — в опилках. В контейнер насыпают около 5 см увлажнённого материала. Он должен быть влажным, но без избытка воды. Луковицы размещают плотно, слегка погружая донце. Первые двое суток ёмкость оставляют в темноте, после чего выставляют на свет. Увлажнять опилки достаточно раз в 2–3 дня. По наблюдениям огородников, такой способ позволяет получить более густую зелень.
Совет: выбирайте для посадок хорошо освещённый подоконник. Срезайте только наружные перья, оставляя середину расти дальше. Не допускайте застоя воды: переувлажнение может привести к загниванию луковиц. Для следующей порции зелени заранее подготовьте новые экземпляры, пока предыдущие продолжают расти.
Такой домашний мини-огород не требует много места и позволяет иметь свежую зелень под рукой даже в холодное время года.
Читайте также:
- 1 стакан этого «порошка» на грядки в ноябре — и к весне почва очищается и восстанавливается сама
- 5 самых вкусных сортов картошки — крупные и рассыпчатые, для пюре, жарки и драников: копаю — и душа радуется
- Больше не окучиваю картошку: сажаю в траншеи по технологии Гордеевых с сеном — клубни крупные, с сотки до 700 кг