Лавровый лист кладу не только в суп: зачем держать его в банке с мукой — старый кухонный приём

Лавровый лист кладу не только в суп: зачем держать его в банке с мукой — старый кухонный приёмАрхив редакции

Мука может месяцами стоять в кухонном шкафу, поэтому неприятный сюрприз иногда обнаруживается слишком поздно. Один из старых домашних приёмов — положить в ёмкость несколько сухих лавровых листьев.

Резкий аромат лавра традиционно используют для отпугивания некоторых пищевых вредителей. При этом лист не заменяет нормального хранения и не спасёт уже заражённый продукт.

Сначала пересыпаем муку

Гораздо важнее самого лавра тара. После покупки муку лучше пересыпать в сухую чистую ёмкость с плотно закрывающейся крышкой, а не месяцами держать в открытом бумажном пакете.

Лавровый лист должен быть полностью сухим. Его кладут сверху или вдоль стенки банки так, чтобы потом легко достать.

Лайфхак: подписывайте на ёмкости дату вскрытия новой пачки. Так проще контролировать запасы и не оставлять старую муку в глубине шкафа.

Если вредители уже появились

Лавровый лист здесь проблему не решит. Заражённые продукты необходимо убрать, а шкаф освободить, тщательно очистить и проверить соседние упаковки круп, макарон и муки.

Особенно внимательно стоит осматривать швы и углы упаковок. Новые запасы после уборки удобнее держать в закрытых контейнерах.

Личный опыт Екатерины Адамовой, автора prochepetsk.ru

Я предпочитаю не хранить муку в открытой заводской пачке: пересыпаю её в банку с крышкой. Лавровый лист для меня скорее дополнительная старая хитрость, а основную защиту даёт именно закрытая тара.

Читайте также: 

  • 0

Популярное

Последние новости

Комментарии на этой странице отключены.