Кировскую квашеную капусту везут в соседние регионы
- 17:40 5 сентября
- Анна Ткаченко
В Кировской области активно развивается переработка овощей. Об этом проинформировало региональное правительство.
Хороший пример - сельхозкооператив "Поле" из села Истобенск.
В 2023 году предприятие получило грант от государства. На эти деньги купили производственное помещение и транспорт. Теперь кооператив может обрабатывать до 5000 тонн сырья в год и выпускать 2000 тонн готовой продукции, - прокомментировали в ведомстве.
Ассортимент вырос до 50 наименований. Здесь делают квашеную капусту, соленые огурцы и другие заготовки. Продукция выходит под марками "Поле" и "Истобенские соленья".
Сейчас поставки идут не только по Кировской области, но и в другие регионы: Коми, Марий Эл, Татарстан, Удмуртию, а также в Архангельскую, Владимирскую, Вологодскую и Ярославскую области, - рассказали представители правительства.
В министерстве сельского хозяйства отмечают, что развитие кооператива помогает укреплять продовольственную безопасность региона.
Ранее мы писали, что кировские квартиры на "вторичке" резко начали дешеветь, также появились официальные данные по росту цен на два типа жилья в Кировской области.