Открытое молоко больше не прокиснет неделю: простой трюк, который работает
- 15:45 2 сентября
- Екатерина Адамова
Открытое молоко может испортиться быстрее срока, если хранить его неправильно. Особенно сильно влияют перепады температуры и долгое нахождение в тепле. Несколько простых привычек помогут сохранить продукт свежим дольше.
Не ставьте молоко в дверцу
В дверце холодильника температура постоянно меняется при каждом открывании. Лучше ставить упаковку на внутреннюю полку ближе к задней стенке. Там молоко охлаждается стабильнее и дольше сохраняет свежесть.
Лайфхак: сразу после завтрака возвращайте пакет в холодильник, а не оставляйте его на столе
Плотно закрывайте упаковку
После вскрытия молоко быстрее впитывает запахи и контактирует с воздухом. Бутылку или пакет нужно каждый раз хорошо закрывать. Не стоит также возвращать обратно молоко, которое уже наливали в стакан.
Щепотка соли — старый трюк
Можно добавить в открытое молоко совсем небольшую щепотку соли и перемешать. Вкус при этом не должен становиться солёным. Такой способ используют только как дополнение к правильному хранению в холодильнике.
Личный опыт Екатерины Адамовой, автора prochepetsk.ru
«У меня молоко стало храниться заметно лучше после того, как я перестала ставить его в дверцу холодильника. Теперь держу пакет на дальней полке и сразу убираю после использования».
Читайте также:
- Перца уродилось слишком много: 7 способов сохранить урожай на зиму без лишней возни
- 3 капли на ватный диск - и розетки белее первого снега: ни пыли, ни желтизны, ни противных пятен
- Не хлеб и не майонез: вот что добавляю в куриные котлеты, чтобы они не были сухими
- Тюль после стирки больше не глажу: 5 правил — и складки сами исчезают на карнизе
- Сахар больше не нужен: сливы засыпаю солью — получается японская закуска с неожиданным вкусом