Яичницу на сковородке давно уже не жарю — беру простой стакан: получается в 100 раз вкуснее
- 12:45 6 июля
- Екатерина Адамова
Утром далеко не всегда есть время стоять у плиты. Именно поэтому многие выбирают быстрые завтраки, которые можно приготовить буквально за несколько минут. Один из таких вариантов — омлет в кружке, который готовится в микроволновой печи.
На приготовление понадобится около 2 минут, а мыть после завтрака придется только кружку и вилку. При этом омлет получается воздушным, нежным и хорошо подходит даже для быстрого перекуса.
Какие продукты понадобятся
Для одной порции потребуется 1 куриное яйцо, 1 столовая ложка воды, щепотка соли и примерно 20–30 граммов любого твердого сыра. Подойдут российский, гауда, чеддер, моцарелла или другой сорт, который хорошо плавится.
Все ингредиенты нужно поместить в керамическую кружку, подходящую для микроволновой печи. Затем тщательно перемешать вилкой до однородной массы, чтобы белок и желток полностью соединились.
Полезный совет: не наполняйте кружку больше чем наполовину. Во время приготовления омлет заметно увеличивается в объеме и может перелиться через край.
Как правильно готовить
Поставьте кружку в микроволновую печь на максимальную мощность. Обычно достаточно 40–60 секунд, однако точное время зависит от мощности вашей техники.
Если середина осталась немного жидкой, добавьте еще 10–15 секунд. Передерживать омлет не стоит — тогда он станет плотным и потеряет нежную текстуру.
После приготовления оставьте кружку на столе примерно на 30–60 секунд. За это время омлет окончательно схватится и станет еще более пышным.
Полезный совет: добавьте в смесь немного мелко нарезанной зелени, помидоров черри, шпината или кусочки ветчины. Каждый раз получится новый вкус без лишних усилий.
Почему многие выбирают именно этот способ
Главное преимущество такого завтрака — скорость. Пока закипает чайник или варится кофе, омлет уже готов.
Кроме того, блюдо получается достаточно сытным благодаря высокому содержанию белка. Именно поэтому его часто готовят не только на завтрак, но и как легкий ужин или перекус в течение дня.
Личный опыт
Автор prochepetsk.ru Екатерина Адамова признается и советует:
«Сначала я не верила, что омлет можно приготовить без сковороды. Попробовала один раз ради эксперимента и удивилась результату. Теперь, когда утром совсем мало времени, выбираю именно этот способ. Быстро, вкусно и никакой горы грязной посуды после завтрака.»
Читайте также:
- Старые футболки больше не выбрасываю: 8 полезных вещей для дома, которые делаются за несколько минут
- Запах пота из обуви исчезает за 30 секунд: хозяйки раскрыли копеечный способ со средством из аптечки
- Залила капусту кефиром — домашние попросили добавку: необычные блины получаются пышнее обычных
- В июле зажигаю лавровый лист у себя в квартире - радуюсь своей смекалке: крутой лайфхак